Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 675 kJ / 878 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,43 g |
| Tuky | 42,51 g |
| Vláknina | 9,72 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sodík | 981 mg |
| Sůl | 2,40 g |
| Sacharidy | 35,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plátky masa omyjeme, osušíme, posolíme a lehce obalíme v mouce. Na pánvi rozpálíme olej a plátky na něm z obou stran rychle orestujeme.
Krok 2: Maso pak vyndáme a na výpeku rozškvaříme slaninu, zpěníme na půlkroužky nakrájené cibule a rozmačkaný česnek. Přidáme na kolečka nakrájenou mrkev, petržel, na kostičky nakrájený celer a vše orestujeme.
Krok 3: Pak vrátíme zpět maso a podlijeme vínem a dusíme pod poklicí do měkka. Kontrolujeme a podle potřeby doléváme další víno. Nakonec přidáme petrželovou nať a dochutíme podle potřeby solí a pepřem.
Zveřejněno 13. 12. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jehněčí hřbet podle mne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ym6g
Moje poznámka
Jehněčí hřbet podle mne
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ym6g
Nejnovější recepty
Velikonoční mandlová nádivka
Přidáno před 10 hodinami
Zdravý tvarohový dezert s lesním ovocem
Přidáno před 11 hodinami
Kořeněná míchaná vejce s rajčaty
Přidáno před 12 hodinami
Nadívaná vepřová pečeně
Přidáno před 15 hodinami
Špízy z krkovice se šťávou z výpeku
Přidáno před 15 hodinami
Bylinkový losos na másle s listovým salátem a jablkem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s broskvemi
Vytvarnik před 7 hodinami
Pikantní kuřecí směs s játry a paprikami
Sahula před 7 hodinami
Rizoto z vepřové konzervy
grohana před 8 hodinami
Čočková polévka se zakysanou smetanou
Sahula před 8 hodinami
Indické placky naan z pánve (bez droždí)
teufel před 9 hodinami
Polévka z bílých fazolí a sušených hub
wimra před 10 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
kkkkkk před 11 hodinami
Vepřové nudličky na hořčici
kobra0007 před 12 hodinami
Maďarská bramborová polévka
Kajkajak před 13 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
LucyTekk před 13 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí nejlepší recept,
jehněčí recepty,
jehněčí hřbet na česneku,
jehňečí recept,
podle mně,
recepty z jehněčího,
jehněčí maso recepty,
jehněčí hřbet na vine,
recepty jehněčí,
pečený jehněčí hřbet s kostí,
recept jehněčí,
recept na jehněčí hřbet na víně,
recept na jehneči,
priprava jehneciho hrbetu,
čočka na kyselo podle polreicha,
nejlepší jehněčí,
jehněčí na víně podle polreicha,
co uvarit z jehneciho,
jehneči maso-hřbet,
recepty z jehněčího hřbetu
Suroviny:
kotleta jehněčí,
slanina,
mrkev,
petržel,
bulva celerová,
česnek,
nať petrželová,
víno červené,
olej,
pepř,
mouka hladká
Komentáře (14)