Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zeleninový kebab se sýrovým dipem

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Náročný

Zeleninový kebab se sýrovým dipem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 811 kJ /
672 kcal
Bílkoviny17,91 g
Tuky47,11 g
Vláknina20,12 g
Cholesterol 53 mg
Sodík 1,03 g
Sůl2,50 g
Sacharidy40,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilek nakrájíme na větší kousky (viz foto), posolíme, necháme půl hodiny vypotit a poté osušíme. Krok 2: Mezitím očistíme žampióny (stačí utěrkou), nakrájíme cukety na cca 2 cm silné plátky a z uvedených ingrediencí vymícháme marinádu, kterou vlijeme do velké - nejlépe ploché - mísy. Krok 3: V pánvi rozpálíme olivový olej, vložíme celé neoloupané česneky a osušené kousky lilku. next>Opečeme, lilky přendáme do mísy s marinádou a česnek ponecháme v pánvi. Krok 4: Následně opečeme i cukety a cherry rajčata a přidáme k lilku. Krok 5: Česnek opět ponecháme, přidáme lžíci másla a osmahneme žampióny. Krok 6: Vše dobře, ale opatrně promícháme s marinádou a marinujeme nejméně hodinu, občas promísíme. Krok 7: Troubu rozehřejeme na 250°C a cibule pokrájíme na čtvrtiny. Krok 8: Připravíme studenou omáčku smícháním zakysané smetany, nivy, lisovaného česneku, soli a pepře. Krok 9: Marinovanou zeleninu a cibuli napichujeme na špejle nebo špízové jehly a pečeme asi půl hodiny. Krok 10: Podáváme horké s dobrým pečivem a vychlazenou omáčkou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 5. 2009

Poznámka autorky Eliza

Kebaby lze také grilovat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (33× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový kebab se sýrovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5M6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Zeleninový kebab se sýrovým dipem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/g5M6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

renski 6. 10. 2013 14:53
Nezlobte se na mne, ale KEBAB je kebabem pravě kvůli masu KEBAB! Tohle je zeleninový špíz!!!
Nejsem fanouškem, přebírání cizích nazvu na něco, co s tím vůbec nesouvisí! To jako kdyby Angličan převzal název knedlo vepřo zelo, a vepřo zaměnil za rybu!

spagetka spagetka 6. 5. 2009 13:47
To bude výborné ;-):-p:yes:

Paprika Paprika 6. 5. 2009 06:12
Po přečtení předchozích komentářů už nemám co dodat. Úžasné :yes::yes::yes:

dzungila 5. 5. 2009 21:10
No jo, Eliza a její zeleninka!;-) Už jenom ty fotky jsou fantazie!:yes:
Ukládám, brzy udělám a bodík je tam, šikulko!:yes:

Eliza Eliza 5. 5. 2009 19:30
Jendo, nápady...:-) Sbírám recepty a kuchařky už spoustu let, v podstatě od dětství, když jsme měly (jen holky, nevím proč :-//) na základní škole vaření a zakládaly si sešítky. Ale moc podle nich stejně nevařím, beru je jako inspiraci a nejraději si vymýšlím sama :-).
Tohle jídlo jsem měla poprvé v jedné restauraci blízko nás (Bílá vrána, Praha 3), kde je skvělý šéfkuchař a já se od té doby pokouším o něco podobného...:-p
Děkuji za body a ať vám chutná!!

maris maris 5. 5. 2009 17:50
Zeleninové špízy v létě často děláme na grilu. Posílám bodík a mohu jen doporučit:yes:;-)

Jenda1 Jenda1 5. 5. 2009 17:45
Eliz, kam chodíš na ty nápady.:-? TO nemá chybu.:-) A třešničkou na "dortu" je studená omáčka.:-p:-p
Vše umocňují krásné fotky.:-)):yes:
Posílám bodíka.:-!:-)):yes::yes::yes:

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 5. 5. 2009 17:03

Zeleninový kebab se sýrovým dipem

Zeleninový kebab se sýrovým dipem, marinování

Zeleninový kebab se sýrovým dipem

Zeleninový kebab se sýrovým dipem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kebab recept, domácí gril na kebab gyros špízy a celé kuře, zeleninový dort, domácí gril na kebab, gyros, špízy a celé kuře, kebab, omáčka na kebab, kebap recept, kebab foto, kebab omáčka, recepty na dypy, dypy, recepty kebab, zeleninove dorty, peceme kebab, omacka do kebab, jídlo kebab, kebab jídlo, kebab recepty, jakou použít marinádu do kebabu, dypy omáčky

Suroviny:
lilek, cuketa, cibule červená, žampióny, rajče cherry, olivy černé, česnek, olej olivový, ocet vinný červený, česnek, koření gyros, pepř, sůl, smetana zakysaná, sýr niva, česnek, pepř, sůl, olej olivový, žampióny

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu