Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 728 kJ / 652 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 101,68 g |
Tuky | 21,47 g |
Vláknina | 4,80 g |
Cholesterol | 325 mg |
Sodík | 278 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 11,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso odblaníme a nakrájíme na špalíčky, osolíme a opepříme je.
Krok 2: Na rozpáleném tuku osmažíme cibuli (pozor na spálení), vložíme maso a restujeme, zalijeme trochou vody nebo vývarem a dusíme asi 15 minut.
Krok 3: Přidáme pokrájené houby a dusíme dál. Až je maso a houby měkké (celkem asi 30 minut), přidáme mouku na zahuštění, nebo už hotovou jíšku – množství dle chtěné hustoty a přidáme zakysanou smetanu se smíchaným koprem, promícháme, dokořeníme, vypneme a necháme spojit chutě, zjemníme kouskem másla. Lze přidat i cukr a ocet.
Zveřejněno 11. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní vepřové s houbami a koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ovJA
Moje poznámka
Pikantní vepřové s houbami a koprem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ovJA
Nejnovější recepty
Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou
Přidáno před 10 hodinami
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 14 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 20 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 21 hodinami
Cheesecake podle Míši Landové
Přidáno 2. 9. 2025 06:00:02
Burek z rýžového papíru
Přidáno 2. 9. 2025 05:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
daniela1262 před 1 hodinou
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 11 hodinami
Pekáček s cuketou
Andyzvesnice před 11 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Andyzvesnice před 11 hodinami
Vepřové ragú na víně a zelenině
Andyzvesnice před 11 hodinami
Houbová omáčka a la kulajda
Andyzvesnice před 11 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
VPetr před 11 hodinami
Svíčková na smetaně
luciehorakova148 před 12 hodinami
Krkovička po farářsku
Olympus před 12 hodinami
Salát z červené řepy, cibule a jogurtu
Eva z HK před 13 hodinami
Tématické fráze:
recepty s koprem,
vepřové na houbách,
maso na houbach s koprem,
vepřové maso s koprem,
veprove na kopru,
houby s koprem,
jaká mouka na zahuštění,
vepřové na houbách s koprem,
houby recepty,
vepřová plec na kopru,
vepřové na naložených houbách,
zapomenute recepty s koprem,
koprovka s houbama,
maso s koprem,
vepřová plec na smetaně a kopru,
veprova plec s koprem,
valašské masové nudličky s koprem,
vepřové plátky s koprem,
věprové s houbami,
recepty maso s koprem
Suroviny:
plecko vepřové,
ocet,
voda,
smetana zakysaná,
cibule,
máslo,
kopr,
tuk,
pepř bílý mletý,
mouka hladká
Komentáře (23)
Paji, manžel a dcera se taky na ten kopr v kombinaci s houbami poprvé tvářili krajně nedůvěřivě, ale on tam nijak nevyčnívá, jakoby zesiluje ty houby, takže dnes už jedí bez "keců"
Mně tam naopak ten kopr sedí, babička pokaždé ke smetanové houbovce s masem přidávala trochu kopru nebo trochu křenu.
Zní to divoce, ale bylo to moc dobré.