Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou

Maso je marinované v aromatické směsi koření, což mu dodává výraznou chuť a křehkost. Omáčka z vybrané zeleniny je vařena do lahodné konzistence a doplněna zakysanou smetanou, která pokrmu přidává jemnou kyselost.

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bibinka Bibinka

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min Bez doby marinování

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, Bez doby marinování)

Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou, Marinované vepřové maso v omáčce
Marinované vepřové maso v omáčce
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 717 kJ /
1 366 kcal
Bílkoviny102,04 g
Tuky91,51 g
Vláknina6,30 g
Cholesterol 288 mg
Sodík 2,45 g
Sůl5,70 g
Sacharidy30,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso (jakékoliv vepřové) nakrájíme na malé kousky (nebo na nudličky). Krok 2: V misce do oleje zamícháme veškeré koření, osolíme, promícháme a do této směsi naložíme maso, necháme marinovat nejméně 2 hodiny -nejlépe přes noc v lednici. Krok 3: V hrnci na oleji maso s marinádou zprudka opečeme, zalijeme vývarem (vodou) a necháme dusit. Krok 4: Nakrájíme zeleninu, rajče s paprikou na čtverečky, menší mladou cuketu na kolečka a po půl hodině dušení masa jí přidáme. Krok 5: Pak už jen do zakysané smetany zamícháme mouku, vlijeme do omáčky, necháme za stálého míchání zahustit, povaříme, dochutíme a dosolíme.

TIP: Jak přidat smetanu do omáčky, aby se nesrazila

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 8. 2012

Poznámka autorky Bibinka

Moje včerejší improvizace - velmi zdařilá a hodně chutná, má šmrnc! Podávala jsem s rýží, ale šly by i jiné přílohy. Doporučuji vyzkoušet, i když to na fotkách až tak vábně nevypadá.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (50× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WpY4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WpY4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 14. 8. 2012 18:53
Bibinka: dám Jani, ale za pár dní, je tady teď koukám hodně omáček, ale mám to uložené;-)

Dana61 14. 8. 2012 11:33
tak toto také můžeme - skvělé:yes::-D

Tom Beyk Tom Beyk 14. 8. 2012 07:08
Taky bych si šmák...:-p:yes:
10th bod

Bibinka Bibinka 13. 8. 2012 19:36
varilamyskakasicku:Ivi, máš tam rozdíly, tak to klidně dej;-):-K

ivulinka ivulinka 13. 8. 2012 19:08
Pěkný receptík:yes:

nofrona 13. 8. 2012 18:33
:yes::yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 13. 8. 2012 17:59
Janinko, my se tady s manželem culíme, chtěla jsem sem dát receptík, ale on je až na pár jiných ingrediencí podobný, máme ho ale se špeclema, tak někdy jindy ho sem dám, také zakysanka, zelenina všeho druhu a barev, jen jsem nedávala mouku, bylo moc zeleninky a tak uvidím zítra, máš to kouzelné a určitě i chutné:-K;-):-p:yes:

savlinka savlinka 13. 8. 2012 17:50
BIBI úžasné..musí to být pochoutka:yes::yes::yes::yes::yes:

dzungila 13. 8. 2012 17:36
...tak pátý, sorry... Já nejdřív bodovala a pak psala...:-8:-K

dzungila 13. 8. 2012 17:36
Taky se mi fotky líbí a jistě bych si šmákla!;-):-p 6-tý bodík letí.:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 8. 2012 15:21
Lákavé fotky zvou na príma ochutnávku:-p+:yes::-*

rebeka rebeka 13. 8. 2012 13:13
vábně nevypadá:-O:-?:-? a k tomu jsi jak dospěla, Bibi.. malá:-8:-D:-D:-D:-D mě se to líbí, bodík k tobě pílí;-):-):yes::yes:

Danca Danca 13. 8. 2012 13:03
:-p:-p zase ten reflex..:-D:yes:

Bibinka Bibinka přidala nové fotografie! 13. 8. 2012 12:35

Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou, Marinované vepřové maso v omáčce

Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou, detail...

Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou, nakrájená zelenina...

Marinované vepřové maso v omáčce z vybrané zeleniny a zakysanou smetanou, dusíme a přidáme zeleninu... Další fotka

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové maso recepty, omáčky z vepřového masa, recepty z veproveho masa, omáčka z vepřového masa, omáčky recepty, vepřová směs se smetanou, recepty s vepřovým masem, omáčky z vepřového masa se smetanou, vepřové maso na zelenine, vepřové maso se zakysanou smetanou, marinované vepřové maso, vepřové maso s omáčkou, vepřové maso, omáčka s vepřovým masem, zelenina se smetanou, omáčky k masu, vepřové maso se smetanou, omáčka z vepřového masa se smetanou, zakysaná smetana recepty, recepty vepřové maso

Suroviny:
ořez vepřový, cuketa, rajče, paprika čerstvá červená, omáčka sojová, zázvor, paprika sušená sladká, koření grilovací, koření kari, mouka hladká, smetana zakysaná, olej, sůl,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu