Suroviny pro 3
3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 273 kJ / 1 260 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 37,31 g |
Tuky | 96,98 g |
Vláknina | 27,85 g |
Cholesterol | 115 mg |
Sodík | 5,05 g |
Sůl | 12,45 g |
Sacharidy | 50,33 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřové plátky omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme a opepříme.
Krok 2: Z jedné strany potřeme každý plátek lžičkou hořčice, posypeme nastrouhaným křenem, poklademe plátky šunky, zavineme a zajistíme jehlou, nebo ovážeme potravinovým špagátkem. Česneky utřeme se solí a plátky potřeme česnekovou pastou.
Krok 3: V pánvi rozpálíme tuk a závitky zprudka opečeme ze všech stran.
Odložíme stranou. Krok 4: Ve výpeku osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli dosklovata, přidáme na kostičky nakrájenou slaninku a osmažíme do voňavokřupava. Krok 5: Poté přidáme napůl překrájená cherry rajčátka, pokud dáme "normální", tak je předem spaříme a následné oloupeme, pak překrájíme na menší kousky. Přidáme cukr, sůl a necháme lehce zkaramelizovat. Přidáme Harissu, papriku, krátce zarestujeme a zalijeme vývarem. Krok 6: Vložíme závitky a dusíme pod pokličkou doměkka. Po změknutí masa sosík zredukujem varem, ze závitků odstaníme špagátky či jehly. Krok 7: Podáváme s kuskusem nebo rýží a s přáním dobré chuti :-).
Odložíme stranou. Krok 4: Ve výpeku osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli dosklovata, přidáme na kostičky nakrájenou slaninku a osmažíme do voňavokřupava. Krok 5: Poté přidáme napůl překrájená cherry rajčátka, pokud dáme "normální", tak je předem spaříme a následné oloupeme, pak překrájíme na menší kousky. Přidáme cukr, sůl a necháme lehce zkaramelizovat. Přidáme Harissu, papriku, krátce zarestujeme a zalijeme vývarem. Krok 6: Vložíme závitky a dusíme pod pokličkou doměkka. Po změknutí masa sosík zredukujem varem, ze závitků odstaníme špagátky či jehly. Krok 7: Podáváme s kuskusem nebo rýží a s přáním dobré chuti :-).
Zveřejněno 31. 12. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové závitky na cibulovorajčatové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n624
Moje poznámka
Vepřové závitky na cibulovorajčatové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n624
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 9 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 13 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 14 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 16 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 5 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 6 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 7 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 7 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 8 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 8 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 11 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 11 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 13 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 13 hodinami
Tématické fráze:
vepřové závitky,
omacka na zavitky,
závitky z vepřového masa,
top recepty horcicna omacka,
vepřové závitky recept,
vepřové závitky recepty,
packy omacka,
omacka na veprove zavitky,
foto, homole soli,
závitky z vepřové,
vepřové závitky babica,
zavitky s omáčka,
závitky s omáčkou,
vepřové zavitky s hořčičná omáčka,
uzené vepřové packy,
nejlepší omáčka se závitky,
babica závitky,
zpracování cherry rajčátek,
veprove platky zavitky,
zeli novator
Suroviny:
kýta vepřová,
hořčice plnotučná,
křen,
šunka schwarzwaldská,
sůl mořská,
pepř drcený,
česnek,
cibule,
rajče cherry,
olej,
cukr krupice,
paprika sušená uzená,
harissa,
slanina uzená,
vývar,
sůl
Komentáře (67)
moc děkuju, jsem ráda, že chutnalo a díky i za hezké fotečky, moc děkuju
Omylem jsem z mrazáku připravila balíček s malými plátky
i já spěchám s bodem za tuto kvalitní krmi
všem ještě jednou děkuji za shlédnutí, jsem ráda, že se vám líbí, a budu ještě raději, když někdo vyzkoušíte
i vám jenom to nejlepší do nového roku
Vše nej.. v Novém roce