Zeleninový salát sterilovaný
Zužitkujte letní úrodu ze zahrádky a přeměňte ji na zdroj vitamínů na zimu. Sterilovaný zeleninový salát se hodí jako příloha k nejrůznějším slaným hlavním chodům, ale vychutnáte si jej i samostatně. Stačí jen otevřít sklenici a je hotovo.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 935 kJ / 2 375 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,00 g |
| Tuky | 9,40 g |
| Vláknina | 107,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20,31 g |
| Sůl | 50,00 g |
| Sacharidy | 495,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve nakrájíme zeleninu na takovou velikost, jakou chceme mít.
Krok 2: Ve větším hrnci, kam se nám vleze všechna zelenina, uvaříme zálivku. Do vroucí zálivky vsypeme nejprve cibuli a necháme přejít varem. Přidáme papriku, opět necháme přejít varem a vsypeme okurky.
Krok 3: Po zavaření zálivky ukončíme var a vmícháme rajčata. Děrovanou lžící naplníme sklenice a potom dolijeme zálivku.
Krok 4: Před uzavřením sklenic přidáme olej, nejlépe slunečnicový.
Krok 5: Zeleninový salát sterilujeme podle velikosti sklenic 15–20 minut při 85 °C.
Zveřejněno 21. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový salát sterilovaný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2X9J
Moje poznámka
Zeleninový salát sterilovaný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2X9J
Nejnovější recepty
Rychlé šlehačkové řezy
Přidáno před 48 minutami
Špekové knedlíky se zelím
Přidáno před 1 hodinou
Silný základ na omáčky podle Petra Hajného
Přidáno před 5 hodinami
Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného
Přidáno před 18 hodinami
Fleky se zelím
Přidáno před 20 hodinami
Čočkové karbanátky II
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodné koláčky podle Josefa Maršálka
Massa před 57 minutami
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
klarence před 2 hodinami
Bramborová kuřecí polévka
chachar před 3 hodinami
Mrkváče
ZdenaUvizlova před 4 hodinami
Maso po Sečuánsku
Rudisek před 4 hodinami
Margotková kolečka
Miiichiii21 před 4 hodinami
Květáková polévka
Eva_H před 14 hodinami
Cheesecake od Evy
Ivvettaa před 16 hodinami
Bílé fazole nakyselo
Milerka před 17 hodinami
Svačinové sendviče
Kajkajak před 17 hodinami
Tématické fráze:
sterilovaný okurkový salát,
sterilovaný paprikový salát,
paprikový salát sterilovaný,
cuketový salát sterilovaný,
okurkovy salat sterilovany,
sterilovaný rajčatový salát,
sterilované saláty,
sterilovaný salát z cukety,
zeleninový salát s cuketou,
sterilovaný salát,
recept na sterilovany okurkovy salat,
recepty na sterilování,
sterilování,
salát pálava,
sterilované papriky s cibulí,
sterilované papriky s rajčaty,
recept na sterilovanou zeleninu,
sterilovane salaty recepty,
sterilovaný cuketový salát,
rajčatový salát sterilovany
Suroviny:
paprika čerstvá červená,
cibule,
rajče,
okurka salátová,
voda,
ocet,
cukr krystal,
sůl,
olej slunečnicový
Komentáře (5)