Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zeleninový salát sterilovaný

Zužitkujte letní úrodu ze zahrádky a přeměňte ji na zdroj vitamínů na zimu. Sterilovaný zeleninový salát se hodí jako příloha k nejrůznějším slaným hlavním chodům, ale vychutnáte si jej i samostatně. Stačí jen otevřít sklenici a je hotovo.

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaB1

Snadný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 40 min

85 min (45 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Zeleninový salát sterilovaný
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 935 kJ /
2 375 kcal
Bílkoviny44,00 g
Tuky9,40 g
Vláknina107,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 20,31 g
Sůl50,00 g
Sacharidy495,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve oloupeme cibuli a papriku zbavíme semeníků. Všechnu zeleninu pak nakrájíme na takovou velikost, jakou chceme v salátu mít. Krok 2: Ve větším hrnci, kam se všechna zelenina dobře vejde, uvaříme zálivku. Do vroucí zálivky vsypeme nejprve cibuli a necháme přejít varem. Přidáme papriku, opět necháme přejít varem a vsypeme okurky. Krok 3: Po zavaření zálivky ukončíme var a vmícháme rajčata. Děrovanou lžící naplníme sklenice a dolijeme zálivkou. Krok 4: Před uzavřením sklenic přidáme olej, nejlépe slunečnicový (1 lžičku na sklenici o objemu 370 ml, 1 lžíci na sklenici 720 ml). Pak sklenicím dobře otřeme hrdla a zavíčkujeme je. Krok 5: Zeleninový salát sterilujeme podle velikosti sklenic 15–20 minut při 85 °C.

TIP: Jak zavařovat v zavařovacím hrnci

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 8. 2013

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (13× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninový salát sterilovaný

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2X9J

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zeleninový salát sterilovaný

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2X9J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

JanaB1 22. 8. 2013 19:37
zuzun:Mrkev jsem nezkoušela tam přidat.

zuzun 22. 8. 2013 19:26
tyjo! Bych si dala, klidne celou velkou sklenici na posezeni. Bod:yes: Slo by i trosicku mrkvicky:-p

pipre pipre 22. 8. 2013 07:07
Mám ráda sterilované saláty a už recept ukládám pro realizaci:yes:+1

ivulinka ivulinka 22. 8. 2013 05:41
Jistě velmi dobré:-p

JanaB1 přidala novou fotografii! 21. 8. 2013 20:22

Zeleninový salát sterilovaný

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sterilovaný okurkový salát, sterilovaný paprikový salát, paprikový salát sterilovaný, cuketový salát sterilovaný, okurkovy salat sterilovany, sterilovaný rajčatový salát, sterilované saláty, sterilovaný salát z cukety, zeleninový salát s cuketou, sterilovaný salát, recept na sterilovany okurkovy salat, recepty na sterilování, sterilování, salát pálava, sterilované papriky s cibulí, sterilované papriky s rajčaty, recept na sterilovanou zeleninu, sterilovane salaty recepty, sterilovaný cuketový salát, rajčatový salát sterilovany

Suroviny:
paprika čerstvá červená, cibule, rajče, okurka salátová, voda, ocet, cukr krystal, sůl, olej slunečnicový

Přidat fotografie receptu