Zeleninový salát sterilovaný
Zužitkujte letní úrodu ze zahrádky a přeměňte ji na zdroj vitamínů na zimu. Sterilovaný zeleninový salát se hodí jako příloha k nejrůznějším slaným hlavním chodům, ale vychutnáte si jej i samostatně. Stačí jen otevřít sklenici a je hotovo.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 935 kJ / 2 375 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 44,00 g |
Tuky | 9,40 g |
Vláknina | 107,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 20,31 g |
Sůl | 50,00 g |
Sacharidy | 495,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejdříve nakrájíme zeleninu na takovou velikost, jakou chceme mít.
Krok 2: Ve větším hrnci, kam se nám vleze všechna zelenina, uvaříme zálivku. Do vroucí zálivky vsypeme nejprve cibuli a necháme přejít varem. Přidáme papriku, opět necháme přejít varem a vsypeme okurky.
Krok 3: Po zavaření zálivky ukončíme var a vmícháme rajčata. Děrovanou lžící naplníme sklenice a potom dolijeme zálivku.
Krok 4: Před uzavřením sklenic přidáme olej, nejlépe slunečnicový.
Krok 5: Zeleninový salát sterilujeme podle velikosti sklenic 15–20 minut při 85 °C.
Zveřejněno 21. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zeleninový salát sterilovaný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2X9J
Moje poznámka
Zeleninový salát sterilovaný
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2X9J
Nejnovější recepty
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové nudličky s lesními houbami
Přidáno před 4 hodinami
Flíčky s lesními houbami
Přidáno před 4 hodinami
Cuketový sachr
Přidáno před 14 hodinami
Marmeláda z rynglí
Přidáno 2. 9. 2025 21:12:57
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 2. 9. 2025 20:17:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínský salát podle ČSN
Sahula před 4 hodinami
Pečená švestková povidla
Petik05 před 4 hodinami
Belgické vafle
ne.honzula12 před 7 hodinami
Zapečené špecle se smaženou cibulkou
Linerka před 7 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 8 hodinami
Domácí kečup
Mistrova před 9 hodinami
Bábovka z tvarohu
Pavla.fic před 10 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
anna.s před 10 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Onzyx před 13 hodinami
Dukátové buchtičky
Jarda1972 před 13 hodinami
Tématické fráze:
sterilovaný okurkový salát,
sterilovaný paprikový salát,
paprikový salát sterilovaný,
cuketový salát sterilovaný,
okurkovy salat sterilovany,
sterilovaný rajčatový salát,
sterilované saláty,
sterilovaný salát z cukety,
zeleninový salát s cuketou,
sterilovaný salát,
recept na sterilovany okurkovy salat,
recepty na sterilování,
sterilování,
salát pálava,
sterilované papriky s cibulí,
sterilované papriky s rajčaty,
recept na sterilovanou zeleninu,
sterilovane salaty recepty,
sterilovaný cuketový salát,
rajčatový salát sterilovany
Suroviny:
paprika čerstvá červená,
cibule,
rajče,
okurka salátová,
voda,
ocet,
cukr krystal,
sůl,
olej slunečnicový
Komentáře (5)