Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 049 kJ / 251 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 12,19 g |
Tuky | 2,34 g |
Vláknina | 23,92 g |
Cholesterol | 4 mg |
Sodík | 51 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 26,91 g |
Postup přípravy
Krok 1: Krkovičku omyjeme, osušíme. Kosti odřízneme na polévkový vývar.
Krok 2: Maso mírně naklepeme, osolíme, okořeníme bylinkami (tymián, petrželka), posypeme zázvorem, obalíme lehce ve škrobové mouce nebo (hladké mouce)va opečeme zprudka z obou stran na rozpáleném oleji.
Krok 3: Do výpeku přidáme pokrájené houby, rajčata a navrch poklademe oloupané plátky česneku. Podlijeme vývarem z kostí /vodou / a pár minut dusíme do měkka. Pak podlijeme červeným vínem a krátce ještě dodusíme.
Krok 4: Dále si dáme povařit na růžičky rozebranou omytou brokolici a na malé kostičky pokrájenou mrkev do osolené vody a přecezenou zeleninu ještě krátce orestujeme na másle a dochutíme solí. Maso se sosem z hub a rajčátek a uvařenou zeleninou, podáváme s vařeným bramborem.
Zveřejněno 17. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťavnatě upravené , vepřové maso s houbami a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Y9B
Moje poznámka
Šťavnatě upravené , vepřové maso s houbami a zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/9Y9B
Nejnovější recepty
Grilovaný lilek se zeleninou
Přidáno před 2 hodinami
Cuketová smetanová polévka s chlebovými krutonky
Přidáno před 5 hodinami
Švestkové knedlíky z odpalovaného těsta podle ČSN
Přidáno před 9 hodinami
Úžasná medová žebírka
Přidáno před 17 hodinami
Bramborová kaše zapečená s hermelínem
Přidáno před 17 hodinami
Křehký štrúdl
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Sýrová polévka z Nivy
Kajkajak před 12 minutami
Čokoládový mug cake
Anezvari před 16 minutami
Kynuté ovocné knedlíky
humlovatereza před 40 minutami
Cuketová omáčka se sýrem
k.madzia před 2 hodinami
Vepřová plec nadivoko se sušenými houbami
Jan Nemec před 4 hodinami
Kuřecí nudličky s kukuřicí a rajčaty
Walderama08 před 4 hodinami
Krůtí prsa v jogurtu
Kdyzjehlad před 4 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Fitulka před 6 hodinami
Fazolkový salát
Vlasta159 před 11 hodinami
Rajčatové chutney
BlaV. před 19 hodinami
Tématické fráze:
maso na houbách se sosem,
vepřové plátky v troubě se zeleninou,
vepřové na žampionech,
veprove maso se sosem,
maso s houbami,
vepřové maso s houbami,
vepřové s houbami,
krkovice s houbami,
veprove na houbach se zeleninou,
žampiony recepty,
maso na žampionech,
vepřové maso na žampionech,
vepřové maso se žampiony,
vepřové plátky se zeleninou a houbami,
vepřová krkovice s houbami,
vepřová krkovice s houbami,
vepřové maso,
přírodní vepřový plátek se sosem,
přírodní vepřové plátky se sosem,
žampiony recept
Suroviny:
krkovice vepřová,
rajče cherry,
žampióny,
solamyl,
olej olivový,
víno červené,
česnek,
pepř mletý,
sůl,
máslo,
vývar,
tymián,
petrželka,
zázvor čerstvý,
brokolice,
mrkev
Komentáře (19)
Plus