Šťavnaté špízy
Špízy z vepřového masa jsou v našich kuchyních velmi oblíbeným jídlem. Mezi kousky masa lze napíchnout cokoli od uzenin po zeleninu a houby. V tomto receptu použijeme žampiony, papriku, pórek a cuketu, což zajistí, že se maso nevysuší a zůstane šťavnaté.
Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 112 kJ / 27 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 1,05 g |
| Tuky | 0,07 g |
| Vláknina | 2,45 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 5,25 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso nakrájíme na kostky a zeleninu taky, napichujeme na špejli střídavě. Nakonec, až je to všechno napíchnuté, okořeníme celé špízy.
Krok 2: Pokud nám zbyde zelenina, můžeme ji dát na pekáček a na ni položit špízy. Podlijeme trochou vody a pár kapkami oleje.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C.
Krok 4: Pekáček se špízy dáme do trouby a pečeme 25-35 minut. Mezitím si uděláme omáčku na maso.
Krok 5: Do zakysané smetany prolisujeme 3 stroužky česneku a pořádně zamícháme. Po upečení tím maso polijeme.
Krok 6: Podáváme s vařenými či pečenými brambory přelitými výpekem se zbylou zeleninou.
Zveřejněno 30. 6. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šťavnaté špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DwWB
Moje poznámka
Šťavnaté špízy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DwWB
Nejnovější recepty
Slané rohlíčky s náplní
Přidáno před 2 hodinami
Gnocchi s krémovou dýňovou omáčkou, kuřecím masem a špenátem z jedné pánve
Přidáno před 3 hodinami
Kachní prsa na medu
Přidáno před 5 hodinami
Husí kaldoun se slaninovými knedlíčky
Přidáno před 6 hodinami
Knedlíky s jablky
Přidáno před 7 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohem
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kváskový mazanec
Wanilor před 44 minutami
Bábovka s roládou
KetyHu před 48 minutami
Fazolový guláš s klobáskou
Lipan před 5 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Elen0766 před 7 hodinami
Mrkvová pomazánka
Berushka16 před 7 hodinami
Kakaová roláda bez mouky
Verca95 před 8 hodinami
Medové kuřecí čtvrtky
Igracek před 17 hodinami
Kuřecí plátek na rozmarýnu
Igracek před 17 hodinami
Tvarohový koláč na listovém těstě
Igracek před 17 hodinami
Tématické fráze:
sos na špízy,
hovězí špízy,
sos ke špízům,
sos ke špízu,
štavnaté vepřové špízy,
vaření špízy,
špízy recept,
stavnaté raznici,
spizy se sosem,
špízy na smetaně,
sos na špíz,
šťavnatý kuřecí špíz,
špízy ve smetaně,
sos na žpízi,
sos na žpízi,
štávnaté špízy v troubě,
recepty spizy,
špízy recepty,
stavnate kureci spizy,
ostré sosy ke špízům
Suroviny:
maso vepřové,
paprika čerstvá žlutá,
žampióny,
pórek,
cuketa,
smetana zakysaná,
česnek,
sůl,
paprika sušená sladká,
pepř mletý,
podravka
Komentáře (4)