Hovězí kuličky ve sladkokyselé omáčce

Masové kuličky:

500 g 500 g hovězího mletého masa

1 lžička 1 lžička mletého koriandru

0,5 0,5 – 1 lžička utlučeného římského kmínu

1 stroužek 1 stroužek česneku

1 1 malá cibule

sůl

čerstvě mletý pepř

Omáčka:

45 g 45 g omáčky amino, příp. sójové omáčky

1 lžička 1 lžička medu

10 ml 10 ml citronové šťávy

½ l žička žička sušené citronové trávy

chilli paprička (podle chuti)

30 ml 30 ml vody