Makaróny se žampióny a bylinkovo-sýrovou omáčkou
Rychlé, krémové a neodolatelně lahodné! Makaróny se žampiony v jemné bylinkovo-sýrové omáčce spojují bohatou chuť hub s voňavými bylinkami a rozpuštěným sýrem. Perfektní volba pro rychlý oběd či večeři.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 187 kJ / 3 152 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 100,22 g |
| Tuky | 129,80 g |
| Vláknina | 17,57 g |
| Cholesterol | 474 mg |
| Sodík | 892 mg |
| Sůl | 2,23 g |
| Sacharidy | 388,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Makaróny uvaříme ve větším množství osolené vody podle návodu, scedíme a uložíme do tepla.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme olej, přidáme nastrouhaný česnek, žampióny nakrájené na větší kousky, rajčata nakrájená na plátky. Podlijeme vývarem a dusíme cca 8-10 minut.
Krok 3: Přidáme nasekanou bazalku, podle chuti opepříme a necháme chvíli spojit vůně.
Krok 4: Do směsi přidáme těstoviny, promícháme a podáváme přelité bylinkovo-sýrovou omáčkou.
Krok 5: Na bylinkovo-sýrovou omáčku rozšleháme ricottu v misce se žloutkem a odložíme.
Krok 6: V rendlíku s nepřilnavým povrchem zvolna zahříváme smetanu, přidáme strouhaný parmazán, najemno nasekanou čerstvou pažitku a petrželku, ochutíme bílým pepřem a nyní lehce vmícháme ricottu se žloutkem.
Zveřejněno 13. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Makaróny se žampióny a bylinkovo-sýrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vvo9
Moje poznámka
Makaróny se žampióny a bylinkovo-sýrovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vvo9
Nejnovější recepty
Kremrole s jahodovou šlehačkou
Přidáno před 4 hodinami
Rybízové řezy s kokosovým sněhem
Přidáno před 5 hodinami
Rybízový kompot s ananasem
Přidáno před 6 hodinami
Kuře s ananasem a smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Kvašené kedlubnové zelí
Přidáno před 10 hodinami
Jemné piškotové řezy s čokokrémem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté řezy s tvarohem a rebarborou
Evellinka před 49 minutami
Mokrá kokosová buchta
Evellinka před 52 minutami
Žemlovka jako od babičky
Evellinka před 53 minutami
Bratislavský guláš
Evellinka před 56 minutami
Drobenkový závin se skořicí a lískovými oříšky
Evellinka před 59 minutami
Salát Coleslaw
albatevi před 1 hodinou
Jarní bramborový salát
albatevi před 1 hodinou
Hodolanská omáčka
Slavista62 před 1 hodinou
Tvarohový dezert "pro nejmenší"
ValentineCZ před 2 hodinami
Tématické fráze:
zdeněk pohlreich recepty,
makarony,
žampionová omáčka podle pohlreicha,
recepty zdenka pohlreicha,
syrova omacka pohlreich,
žampiony recept pohlreich,
makarony recept,
pohlreich testoviny,
pepřová omáčka pohlreich,
pohlreich recepty těstoviny,
žampiony pohlreich,
těstoviny se sýrovou omáčkou a žampiony,
pohlreich žampiony,
pohlreich sýrová omáčka,
recepty zdenka polhreicha,
zdeněk pohlreich těstoviny,
zdeněk pohlreich sýrová omáčka,
sýrová omáčka se žampiony,
těstoviny se žampiony,
těstoviny pohlreich
Suroviny:
těstoviny makaróny,
žampióny,
olej arašídový,
česnek,
rajče sušené v oleji,
sůl,
pepř bílý mletý,
bazalka čerstvá,
sýr ricotta,
žloutek,
smetana ke šlehání,
parmazán,
pažitka,
petrželka,
sůl,
pepř bílý mletý
Komentáře (19)