Moje červená řepa
Červená řepa je opravdu zdraví prospěšná zelenina, bohatá na spoustu vitamínů a minerálních látek. Červená řepa ve sladkokyselém nálevu je skvělou přílohou k pečenému masu. Nálev můžete použít i na hrášek, fazolové lusky či kopr.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 681 kJ / 2 792 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 65,00 g |
Tuky | 10,00 g |
Vláknina | 85,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 42,27 g |
Sůl | 105,00 g |
Sacharidy | 568,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Řepu umyjeme, naskládáme do hrnce, zalijeme vodou a dáme vařit do poloměkka. (Já vařím v tlakovém hrnci 10 minut od bodu varu).
Krok 2: Uvařenou řepu oloupeme a na robotu nastrouháme na plátky (nebo nakrájíme na kostičky).
Krok 3: Vodu, cukr, sladidlo a Deko povaříme asi 1 minutu, přidáme ocet a ještě asi 2 minuty povaříme, nálev scedíme.
Krok 4: Řepu plníme do sterilizovaných sklenic do 3/4 a zalijeme svařeným nálevem.
Krok 5: Vidličkou promícháme, nálev se musí dostat až na dno sklenice. Do každé sklenice dáme nahoru 4 fenyklová semínka, zavíčkujeme a sterilujeme 10-15 minut od bodu varu, aby chytlo víčko. Elektrický sporák na stupeň 6, jak začne voda bublat, přepínám na stupeň 4.
Zveřejněno 31. 3. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Moje červená řepa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pZqy
Moje poznámka
Moje červená řepa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pZqy
Nejnovější recepty
Avokádová pomazánka
Přidáno před 3 hodinami
Belgické vafle
Přidáno před 8 hodinami
Americké cookies s borůvkami
Přidáno před 12 hodinami
Quiche inspirovaný Herbářem
Přidáno před 12 hodinami
Lehký bramborový salát s čerstvou zeleninou
Přidáno 20. 8. 2025 13:13:34
Nejlahodnější sušené švestky
Přidáno 20. 8. 2025 08:31:46
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dědova dršťková polévka
Zuzanka A před 56 minutami
Špagety v nivě
Routilka před 2 hodinami
Cuketový koláč s ovocem
Kratule před 2 hodinami
Domácí sekana se sýrem
UnholyKetty před 4 hodinami
Skopové maso v špenátovo - smetanové sťávě
Radovan123 před 5 hodinami
Kynuté vdolečky
Alena Kovarova před 5 hodinami
Fofr broskvový koláč
Morgiana před 6 hodinami
Kefírové muffiny s borůvkami
veronika_straka před 6 hodinami
Tématické fráze:
červená řepa nejlepší recepty,
sterilovaná červená řepa recepty,
červená řepa,
nejlepší nálev na červenou řepu,
červená řepa recepty,
konzervace červené řepy,
sterilovaná červená řepa,
sterilování červené řepy,
nejlepší recepty z červené řepy.,
červená řepa recept,
červená řepa konzervace,
červená řepa sterilovaná,
řepa červená zavařování nálev,
nálev na červenou řepu,
sterilovaná řepa,
zavarujeme cervenou repu,
červená řepa nálev,
recept na sterilovanou červenou řepu,
nalev na zavarovani cervene repy,
jak zavařovat červenou řepu
Suroviny:
řepa červená,
voda,
cukr krystal,
ocet,
deko,
sladidlo umělé,
semínka fenyklová
Komentáře (22)
Pište na nikal@atlas.cz
Děkuji
Iva (ner.) myslím že by se to dalo udělat s houbami a sterilovat.Já bych dala míň octu a o trochu víc cukru aby to bylo sladké.Takový recept jak píšeš jsem nikdy nikde nečetla.Ale na té svatbě mohl být udělaný salát bez sterilování smíchaný s houbami
moje dcera na svatbě ochutnala červenou řepu s houbami, prý to ale nebylo kyselé, spíš jako salát - nevím. Vzhledem k tomu, že hříbků je plný les, sedím na netu a hledám něco podobného. Pokud někdo víte - ozvěte se