Nejlepší vyprošťovací česnečka
Oblíbená, rychlá a jednoduchá česnečka dokáže napravit žaludek po prohýřené noci. Je snadná na přípravu, takže ji lehce zvládnou uvařit i začátečníci. Silná a vydatná česnečka je prostě ta správná polévka, která vás postaví na nohy.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 413 kJ / 99 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,50 g |
| Tuky | 0,34 g |
| Vláknina | 10,08 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 17 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 18,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: V hrnci na rozehřátém sádle osmažíme cibuli do růžova. Zalijeme vývarem (nebo bujonem rozmíchaným v horké vodě) a přivedeme k varu. Pozvolna vaříme.
Krok 3: Mezitím oškrábeme brambory a nakrájíme je na menší kousky. Uvaříme zvlášť v osolené a okmínované vroucí vodě. Brambory pouští škrob a nedocílili bychom takové dobré chuti, kdybychom je vařili společně s vývarem.
Krok 4: Když jsou brambory poloměkké, což trvá asi 10 minut (v závislosti na velikosti), slijeme je a přendáme do vývaru.
Krok 5: Promícháme a přidáme půl lžíce sádla. Do vroucí polévky vlijeme rozšlehaná vejce a mícháme, aby se v polévce utvořily vaječné "nitě".
Krok 6: Bohatě opepříme a přidáme špetku drceného kmínu a sůl. Ještě krátce povaříme, aby brambory zcela změkly a odstavíme.
Krok 7: Oloupaný česnek do polévky prolisujeme až na závěr. Přidáme i v dlaních rozemnutou majoránku.
Krok 8: Na talíře rozdělíme strouhaný sýr a zalijeme ho vroucí polévkou. Můžeme posypat nasekanou cibulovou natí.
Zveřejněno 10. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R8WL
Moje poznámka
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R8WL
Nejnovější recepty
Hřejivý karamelový Salko likér
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka
Přidáno před 5 hodinami
Rybí polévka s jikrami
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové placičky s povidlovou omáčkou
Přidáno před 17 hodinami
Šťouchané brambory s uzeným lososem
Přidáno před 18 hodinami
Halušky s vinnou klobásou
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
jana.kulkova před 27 minutami
Babiččin vaječný koňak
[email protected] před 1 hodinou
Hovězí polévka - přesnídávková
Jan Nemec před 3 hodinami
Išlské dortíčky
dra.carol před 5 hodinami
Bramborový salát na chlebíčky
JanaEly před 5 hodinami
Ořechy s krémem
h.skrobankova před 12 hodinami
Košíčky Izidor
zvon23 před 14 hodinami
Listový salát s ořechy
Limek před 15 hodinami
Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře
Limek před 15 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
LuciFerie před 16 hodinami
Tématické fráze:
vyprošťovací polévka,
česnečka,
cesnecka recept,
výborná česnečka,
pravá česnečka,
pravá česnečka recept,
dobrá česnečka,
polévka česnečka,
nejlepší česneková polévka,
vyprostovaci polevky,
recept na česnečku,
recept česnečka,
vyproštovací polévka recept,
nejlepší česnekačka,
královská česnečka,
nejlepší česečka,
vyproštovaci polivka,
polevka vyprošťovací,
cesnecka cibule do zlatova,
česnečka polévka
Suroviny:
česnek,
vývar masový,
cibule,
brambory,
vejce,
sádlo,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
kmín drcený,
sýr strouhaný,
nať cibulová
Komentáře (26)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Díky za zprávu..., taky si to myslím, ale stejně příležitostně vyzkouším uvařit vedle sebe tak i tak
Hoši se o ni poprali
Jen škoda, že jsem ji neobjevila minulý víkend, kdy jsme měli na zahradě kotlík a k tomu moře burčáku
Moc dobrá polévečka. Fotka nic moc, jaká každá jiná česnečka v talíři, ale ta vůně a chuť