Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Rychlý švestkový koláč

Hrnečková klasika našich babiček - litý švestkový koláč. Těsto se díky své konzistenci krásně rozprostře na plechu. Vláčnost mu dodává šťavnatá náplň ze švestek. Navrchu je křupavá a voňavá máslová drobenka.

Hodnocení receptu je 4,7 (196×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

apfele

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Rychlý švestkový koláč
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 112

Suroviny pro 1 plech

hluboký plech 40 × 30 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Hluboký plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Místo vymazávání ho můžeme vyložit papírem na pečení. Krok 2: Švestky opláchneme, necháme okapat a případně i osušíme v utěrce. Vypeckujeme. Krok 3: Drobenku připravíme tak, že do mísy dáme mouku, cukr a máslo nakrájené na menší kousky. Vše promneme prsty, až se utvoří žmolky. Krok 4: Připravíme těsto. Obě mouky smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a kypřicím práškem do pečiva. Krok 5: Přidáme mléko, olej, vejce a ručním šlehačem velmi krátce prošleháme, jen do spojení těsta. Těsto můžeme smíchat i ručně vařečkou. Krok 6: Těsto rovnoměrně nalijeme na připravený plech. Krok 7: Poklademe půlkami švestek řezem nahoru a posypeme drobenkou. Krok 8: Plech vložíme na střední mřížku do trouby předehřáté na 180 °C (spodní a horní ohřev). Můžeme péct i na horkovzduch při teplotě 160 °C. Krok 9: Orientační doba pečení je 35 minut. Po upečení necháme moučník vychladnout, pocukrujeme a nakrájíme na řezy.

TIP: Do kterých pokrmů můžeme použít švestky

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 8. 2008

Poznámka autorky apfele

1 hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (196 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (760× přidáno)

Označit jako uvařené (208× uvařeno)

Přidat komentář (112 komentářů)

Ohodnotit recept (196 hodnocení)

Přidat fotku (24 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rychlý švestkový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYk2

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rychlý švestkový koláč

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pYk2

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (112)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

musilek.p 14. 10. 2025 09:00

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělý! Rychlé jednoduché těsto a koláč vyšel opravdu výborně, je vynikající ❤️ ukládám a budu dělat znovu

Rychlý švestkový koláč

Marketa89 11. 9. 2025 11:03

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Skvělý recept 👌🏻 do těsta jsem ještě přidala skořici 👌🏻 výborné 🤤

[email protected] 9. 9. 2025 07:02

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

super rychlé, podle video receptu zvládla i 9 letá dcera

mendorf 7. 9. 2025 09:17

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jednoduché, rychlé, výborné... děkuji 🐻

Martina101 7. 9. 2025 08:46

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Opravdu rychlý a vynikající.

Vykoad 6. 9. 2025 08:59

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Super recept! Peču už podruhé ale doporučuju drobenku udělat jen z poloviční dávky, jinak se i po upečení sype všude. A přidat skořici! Ta je se švestkami skvělá 🩷

Rychlý švestkový koláč

Vykoad 6. 9. 2025 08:57
Super recept! Peču už podruhé ale doporučuju drobenku udělat jen z poloviční dávky, jinak se i po upečení sype všude. A přidat skořici! Ta je se švestkami skvělá 🩷

Kačer 6. 9. 2025 07:37

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rychlá a jednoduchá buchta. Manžel nemá rád drobenku, takže bez drobenky a po upečení hned začalo mizet :-)

Rychlý švestkový koláč

Rychlý švestkový koláč

veronika_straka veronika_straka moderátorka 4. 8. 2025 05:46

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Letos máme opět dostatek švestek, jsou tedy kyselejší, ale na tento koláč naprosto ideální!

Smahova 16. 7. 2025 12:58

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Výborný vláčný koláč.

Zsuzsu1 přidala novou fotografii! 22. 6. 2025 18:59

Rychlý švestkový koláč

Zsuzsu1 22. 6. 2025 18:58

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Rychlý švestkový koláč

vaclavagregrova vaclavagregrova přidala novou fotografii! 20. 9. 2024 11:25

Rychlý švestkový koláč, Jen pocukrovat a zkonzumovat 🍀

vaclavagregrova vaclavagregrova 20. 9. 2024 11:09
n.dornakova: nevim kde jste udělala chybu,ale koláč je super

Wenaneta 8. 9. 2024 16:55
Musela jsem dopékat, ale nakonec se povedlo

Miri O7 Miri O7 1. 9. 2024 12:18
Peču a čekám na super výsledek!

Ruza.hsk Ruza.hsk 11. 8. 2024 06:04
Neměl jsem hrubou mouku na plech, a polohrubá Super
Neměl jsem tuk na vymazání plechu a olej taky nevadil. Super
Měl jsem málo másla na posyp a dal ho tam polovinu a dvě lžíce oleje. Super
Neměl jsem moučkovej cukru a jen krystal, který jsem nechal do těsta rozpustit v mléce. Do posypu normálně jen smíchal s moukou.
Protože jsem měl hodně šťavnatý švestky, pekl jsem celou dobu na 180 °C ( samo předehřáté troubě )
Trochu jsem se bál, že toho posypu je moc, ale výsledek ukázal, že ne.😊
Výsledek křehký a vláčný.

Janicevlcice Janicevlcice přidala nové fotografie! 13. 10. 2023 16:41

Rychlý švestkový koláč

Rychlý švestkový koláč

Merylas Merylas moderátorka 29. 9. 2023 12:43
Lisa11: Skořice ke švestkám patří, taky ji mám ráda. Většinou troškou skořice smíchanou s krupicovým cukrem posypu švestky, ještě před přidáním drobenky. Ale dávala jsem skořici už i přímo do ní. :-K

Lisa11 29. 9. 2023 10:10
Do drobenky přidávám cejlonskou skořici. Zvedne to chuť švestek.

Lisa11 29. 9. 2023 10:08
anonym: Jak je každého věc jestli kouří, tak si každý může mazat na chleba třeba náhražky. Pokud mi to nebude nutit, tak je mi to jedno.

zackovam přidala novou fotografii! 17. 9. 2023 06:57

Rychlý švestkový koláč

zackovam 17. 9. 2023 06:57
Drobenka je s moučkovým cukrem jemná.

Merylas Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 15. 9. 2023 11:57

Rychlý švestkový koláč

Pepe_Vanila Pepe_Vanila 28. 10. 2022 07:41
Děkuji za recept;-) Pravidelně peču s dětmi a podle sezóny volíme ovoce. Dnes to jsou jablka se skořicí místo švestek a funguje to opět skvěle. Minule jsme pod švestky přidávali tvaroh a také výborné!

Hana Benesova 11. 9. 2022 10:00
Švestky jsem naložila do rumu.

n.dornakova 29. 8. 2022 12:58
Za mě teda ne ???? nevím, kde udělali soudruzi chybu ale koláč se vůbec nepovedl. Už těsto se mi zdálo divné, ale říkám tak co už včil. A po skoro hodinovém pečení na 200 stupňů mi přišlo že je těsto nedopečené takže tento recept si rozhodně neulozim! ????????????????????

antalis8 antalis8 přidala novou fotografii! 31. 7. 2022 12:09

Rychlý švestkový koláč

Zuzu74 24. 5. 2022 05:44
Koláč byl super, trochu hl.mouky jsem nahradila rýžovou a bylo to úžasně lehké a nadýchané<3 moc diky za recept!!

prcina 26. 9. 2021 13:00
Tak právě vytazeno z trouby? Těším se jak vystydne a ochutnam. ;-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
švestkový koláč, švestková bublanina s drobenkou, koláč se švestkami, rychlý tvarohový koláč se švestkami, švestkový koláč recept, švestkový koláč s drobenkou, rychlý koláč, recept na svestkovy kolač, svestkovi kolac, sveskovy kolac, kolac svestkovy, rychlý koláč se švěstkami, recept švestkový koláč, švestkový, recepty švestkový koláč, výborný švestkový koláč, kolač, švestková bublanina, kolac se svestkama, švestková buchta

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, cukr moučkový, cukr vanilkový, mléko, olej, vejce, kypřící prášek do pečiva, mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo, švestky, cukr moučkový, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu