Hlíva zapečená s mozzarellou a gorgonzolou
Hlíva ústřičná zapečená s mozzarellou a gorgonzolou potěší milovníky hub a výrazných sýrů. Hlívu opečeme na olivovém oleji s česnekem, cibulkou a tymiánem, posypeme sýry a krátce zapečeme v troubě.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 937 kJ / 463 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 24,01 g |
| Tuky | 30,56 g |
| Vláknina | 14,46 g |
| Cholesterol | 107 mg |
| Sodík | 584 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 16,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hlívu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Jarní cibulku očistíme, omyjeme a nakrájíme na kolečka. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Tymián a petrželku omyjeme a nasekáme.
Krok 2: V pánvi rozehřejeme olivový olej. Přidáme hlívu, osolíme a opékáme přibližně 7–10 minut. Ke konci přidáme jarní cibulku, česnek a tymián. Promícháme a ještě krátce restujeme, až se česnek rozvoní.
Krok 3: Troubu předehřejeme na 220 °C s funkcí grilu.
Krok 4: Opečenou hlívu rovnoměrně rozprostřeme do zapékací misky. Mozzarellu natrháme na menší kousky a rozdělíme mezi houby. Gorgonzolu rozdrobíme a rozložíme navrch. Posypeme nasekanou petrželkou.
Krok 5: Zapékací misku vložíme do předehřáté trouby a zapékáme přibližně 5 minut, až se sýry rozpustí.
Krok 6: Zapečenou hlívu podáváme s čerstvým pečivem.
Zveřejněno 14. 5. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hlíva zapečená s mozzarellou a gorgonzolou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZ2q
Moje poznámka
Hlíva zapečená s mozzarellou a gorgonzolou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DZ2q
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 7 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 8 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 10 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 11 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 14 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Likérové špičky na plech
Evellinka před 55 minutami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 2 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 4 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 4 hodinami
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 4 hodinami
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 4 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 6 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 7 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 7 hodinami
Domácí housky
Josefsmidek před 7 hodinami
Tématické fráze:
zapečená hlíva,
recepty s gorgonzolou,
hliva ústřičná recepty mozarela,
gorgonzolou,
hliva ustricna s gorgonzolou,
zapecena gorgonzola,
zapeceny kvetak s gorgonzolou,
zapekana hliva s mozzarelou,
hlíva recepty,
gorgonzolou,
gorgonzolou,,
hlíva s mozarelou,
gratinovana hliva,
gorgonzola z lidlu,
zapečená hlíva recept,
hliva ustricna zapecena,
zapečená hlíva ústřičná s mozarelou,
recepty s mozarellou,
recept hlíva,
zapečená hlíva ústřičná s mozzarelou
Suroviny:
hlíva ústřičná,
sýr mozzarella,
gorgonzola,
cibulka jarní,
česnek,
tymián čerstvý,
petrželka zelená,
olej olivový,
sůl
Komentáře (32)
bylo to rychlé a výýýborné
maris: Možná bys mohla vyplýtvat ty poslední lišky
ja by som to zároveň poňala ako rekreačno-rehabilitačný pobyt