Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tenký koláč z tvarohu a švestek s drobenkou

Křupavé listové těsto potřeme jemným tvarohem, poklademe švestkami a zasypeme bohatou máslovou drobenkou. Jednoduchý koláč na velký plech je rychlý na přípravu, krásně křehký a nejlépe chutná ještě lehce vlažný ke kávě nebo čaji.

Hodnocení receptu je 4,8 (58×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Tenký koláč z tvarohu a švestek s drobenkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 48

Suroviny pro 1 plech

plech 42 × 37 cm

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 808 kJ /
4 495 kcal
Bílkoviny76,74 g
Tuky225,93 g
Vláknina12,50 g
Cholesterol 457 mg
Sodík 344 mg
Sůl0,73 g
Sacharidy532,49 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 170 °C. Listové těsto rozbalíme a i s pečicím papírem ho přeneseme na klasický velký plech. Krok 2: Tvaroh vyšleháme s moučkovým cukrem a žloutkem. Tvarohovou směs rovnoměrně rozetřeme na listové těsto. Krok 3: Švestky omyjeme, rozpůlíme, odstraníme pecky a naskládáme je na tvarohovou vrstvu tak, aby se koláč po upečení dobře krájel. Krok 4: Do mísy dáme hrubou krupici, moučkový cukr a máslo. Promnutím mezi prsty vytvoříme drobenku. Tou rovnoměrně posypeme celý koláč. Krok 5: Koláč vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 35 minut, dokud drobenka a okraje těsta nezezlátnou. Krok 6: Hotový koláč necháme lehce vychladnout a poté nakrájíme.

TIP: Sladké i slané recepty z listového těsta

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (58 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (325× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (48 komentářů)

Ohodnotit recept (58 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tenký koláč z tvarohu a švestek s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k15J

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Tenký koláč z tvarohu a švestek s drobenkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/k15J

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (48)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

esso esso 13. 9. 2025 21:37

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

A máte pravdu! Zaprášilo se po něm....;)

Andulka 53 Andulka 53 10. 9. 2025 03:16

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Vynikající rychlovka...mnaaam

Bayta 16. 8. 2023 20:06
Krásný a rychlý recept, jakmile budu mít švestky, vyzkouším :yes: :)

Martina 2552 Martina 2552 16. 8. 2023 08:29
Koláč vypadá opravdu mňamkově <3 . Miluji všechno v čem je tvaroch, takže si recept ukládám. A do pečení se dám hned při první příležitosti a to je až ... přestanou ty šílený horka ( protože se mi nechce zapínat trouba ) Děkuji ( už se mi sbíhají sliny ) :-)
Přeji všem hezký den

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 8. 2023 05:56
:-)<3:yes::yes::-K

redwinn redwinn 11. 9. 2020 18:22
Před chvílí jsem dopekla a ted okusila, díky moc za recept, koláč je vynikající, křupavý, fakt skvělý. :-K:yes::yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 4. 2020 10:42
bohynovka: Taky u nás je oblíbený a je jednoduchý. Děkuji za vyzkoušení :-):-K

bohynovka bohynovka 23. 4. 2020 12:34
Strasne jednoduche a naprosto dokonale. Vazne, clovek uz nevi, co v te karantene deckam vyvarovat, ale tohle byla pecka. Dekuji, uz je snezeno a pristi plech cekaji visne, neb svestky uz nemame.

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 9. 2019 21:35
maris: Děkuji, jsem ráda, že chutná :-8 , děkuji za foto, opět krásné :-)

maris maris přidala novou fotografii! 12. 9. 2019 12:12

Tenký koláč z tvarohu a švestek s drobenkou

maris maris 12. 9. 2019 12:11
JanaDorazinova: Dnes jsem udělala znovu, ale těsto jsem dala do formiček na tartaletky, dovolila jsem si přidat ještě jednu fotku;-):-)

maris maris 11. 8. 2019 09:45
JanaDorazinova: jasně, každý si to může upravit podle sebe:-), to těsto s tvarohem je výborný, taky ho občas dělám, ale dávám máslo;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 8. 2019 21:37
maris: Je potřeba napsat recept. To, co použijí do receptu ostatní je už jejich volba. Kolik kde cukru, zda vůbec cukr a podobně je už na uvážení každého. Mi se například strašně líbí moučník ze tří surovin. 250 g Hery, 250 g tvarohu, 250 g hlaké mouky, myslím, že hladké. Super pro diabetiky a taky se dá cukr nahradit stévií a podobně..;-) https://www.toprecepty.cz/recept/58127-testo-temer...

maris maris 10. 8. 2019 14:57
JanaDorazinova: opravdu super, jen drobenku jsem udělala jak jsem zvyklá a tvaroh jsem osladila stevií / ale to kvůli sobě, cukr je určitě chutnější, jenomže pro mě dost na tom, že je v drobence , už tím jsem zhřešila :-8 /

JanaDorazinova JanaDorazinova 10. 8. 2019 14:20
maris: Děkuji, jsem ráda, že chutnal a děkuji za foto ;-)

maris maris 10. 8. 2019 11:11
Dnes jsem vyzkoušela, dala jsem taky švestky. Koláč je moc dobrý, rychlý. Určitě bude u nás častěji. Díky za recept. :-)
Dovolila jsem si přidat fotku.;-)

maris maris přidala novou fotografii! 10. 8. 2019 11:08

Tenký koláč z tvarohu a švestek s drobenkou

yanull yanull 9. 8. 2019 02:10
JanaDorazinova: Ráda jsem vyzkoušela, je to rychlovka a ke všemu moc dobrá :yes::-K

yanull yanull 9. 8. 2019 02:08
Veronika.Hrozna: Vydržel, protože do vychladnutí jsem tu byla sama ;-) ale o 2 hodiny později už zbyl pouze pečící papír ;-):-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 8. 8. 2019 21:39
yanull: Děkuji moc si toho vážím, že jsi vyzkoušela. U nás je to top koláč, mizne fakt rychle a děkuji za krásnou fotku. Mám radost, že chutnal. ;-)

casino casino 8. 8. 2019 20:59
Tak jsem upekl vedle sebe ze dvou různých těst (doslova, dvě těsta byla na jednom plechu:-)
Na náplň jsem zpracoval dva tvarohy a bylo to tak akorát:-! (zkuste přes síto pasírovaný tvaroh - je to poznat) ochucené kůrou z jednoho citronu :yes:
Posypky jsem zpracoval asi polovinu, a že jí na koláčích bylo až až :-!
Výsledek byl velmi chutný :yes: ale záleží na tom, co si kdo představuje pod pojmem "listování"
Hodnotitelé byli čtyři... Jeden se vyjádřil, že těsto listuje...
Všem těsto připadalo spíše jako křehké těsto (ale tak tenké křehké těsto by se drolilo, což není žádoucí)
Z těst bylo jako chutnější hodnoceno to "falešné" listové těsto (viz odkaz níže) ale máslo nepoznal nikdo
***
Polovina těst a posypky (málo másla!) mi zbyla...
Dokoupím 1/2 kila tvarohu a zítra zkusím znovu...
Trošku si pohraji s postupem a teplotami...
No, uvidíme... :-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 8. 8. 2019 17:23
yanull: Vydržel ten koláč aspoň do vychladnutí ?

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 8. 8. 2019 17:21
JanaDorazinova: :-D Oni ten plech aspoň prodají, já ho "mohu" jen umýt a uložit na nedlouhou dobu.:-((

yanull yanull přidala nové fotografie! 8. 8. 2019 14:18

Tenký koláč z tvarohu a švestek s drobenkou

Tenký koláč z tvarohu a švestek s drobenkou

yanull yanull 8. 8. 2019 14:16
Tento koláč jsem pekla již podruhé, můžu potvrdit, že těsto listuje. ;-) Poprvé s meruňkami, ty byly mírně kyselé, ale dnes z vyzrálých broskví. Drobenku dělám od oka, dala jsem do ní třtinový cukr, hladkou mouku, máslo a mleté ořechy. Luxusní záležitost, křupavé a vláčné zároveň, další verze bude se švestkami, ale musím vyčkat, až dozrají. :yes::-K:yes: Dovoluji si přidat foto ;-)
Poprvé jsem měla tvaroh z vaničky, dnes ze staniolu, druhý je lepší, na ochucení dávám rum ;-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 7. 8. 2019 10:37
Veronika.Hrozna: dobré přirovnání :-D

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 7. 8. 2019 07:03
casino: Já to až teď přečetla pořádně, já samozřejmě těsto nekupovala !!!! Já dělala na tento koláč to Vaše!

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 7. 8. 2019 07:01
casino: Casino ta zátěž pro to Vaše těsto nebyl problém, Chutnala a krájela jsem ještě horké, Bylo to křupavé a hodně chutné !
Jelikož se to sežralo ještě teplé, tak další zprávu nemám.:-D

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 7. 8. 2019 06:58
JanaDorazinova: Ten koláč zmizel dříve, než stačil vystydnout.;-( Člověk si někdy připadá , jako ve válcovně plechu , jen samý prázdný plech! ;-(:yes::-D

casino casino 7. 8. 2019 06:56
Veronika.Hrozna:
Můj dotaz níže směřoval k tomu, zda vám listovalo kupované těsto (podle tohoto rcp) o čemž mám vážné pochybnosti (viz vložené obrázky).
Podle vašeho psaní jste vlastnoručně :yes: připravila a použila toto těsto: https://www.toprecepty.cz/recept/38488-listove-tes... Pokud vám opravdu pod zátěží náplní listovalo, pak je to pro mou maličkost největší přeqapení tohoto roku :-O:-) a i když mi onehdy jedna zdejší kolegyně psala: "když vidím blbý recept, tak ho ani nezkouším!", pak asi tento rcp s tím FALEŠNÝM listovým těstem vyzkouším :-) a jsem fakt žádostiv, zda mi také bude listovat, či to bude opět očekávaný srazek ;-)

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
recepty ze švestek, listovy testo s tvarohem a svestky, tresnovy tvarohovy koláč, tenký borůvkový koláč, tenky tvarohovy koláč, tvarohový koláč se švestkami a drobenkou, tvarohový koláč s drobenkou, listovy kolac s tvarohem a svestkami, tenký švestkový koláče, koláč švestky tvaroh, tenký švestkový koláč s tvarohem, tenky ovocny koláč, tenký koláč se švestkami a drobenkou, tenký kefírový koláč, tenky drobenkový koláč, švestkový tenký koláč, tenké tvarohové koláče, listove testo svestky a s tvarohem, moučník se švestkami a s tvarohem, moučník s tvarohem a švestkami

Suroviny:
těsto listové, tvaroh, cukr moučkový, žloutek, švestky, krupice, cukr moučkový, máslo

Přidat fotografie receptu

]