Vepřová plec na halali
Smetanové zeleninové omáčky jsou stálice naší kuchyně. Oblíbené a velmi často připravované. Jejich přípravu můžete zjednodušit použitím vyladěné koupené sterilované směsi. Po provaření záklechtky už jen lehce doladíte podle vlastní chut
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 115 kJ / 1 700 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 133,55 g |
| Tuky | 90,45 g |
| Vláknina | 0,75 g |
| Cholesterol | 468 mg |
| Sodík | 632 mg |
| Sůl | 1,45 g |
| Sacharidy | 87,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme na trošce oleje.
Krok 2: Přidáme menší skleničku Halali, bobkový list, 2 kuličky nového koření, podlijeme trochou vody a dáme dusit do tlakového hrnce asi na 30-40 minut.
Krok 3: Po uvaření maso vyjmeme a zahustíme omáčku mlékem, v kterém rozkvedláme mouku. Pozvolna povaříme nejméně 15 minut, často mícháme.
Krok 4: Nakonec ochutíme cukrem a před dovařením přidáme zakysanou smetanu a lžíci másla.
Krok 5: Podáváme nejlépe s houskovým knedlíkem.
Zveřejněno 21. 12. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová plec na halali
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRxN
Moje poznámka
Vepřová plec na halali
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRxN
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 2 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 19 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový salát s cizrnou
Evellinka před 46 minutami
Moje domácí tlačenka
bartonik před 52 minutami
Piškotový korpus
Michal19 před 2 hodinami
Masová paštika
Nanina před 3 hodinami
Vosí hnízda
kolarz90 před 11 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 12 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 14 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 14 hodinami
Kapustová polévka
Topmoni před 15 hodinami
Tématické fráze:
vepřová plec,
svíčková z halali z vepřové kýty,
vepřová plec recepty,
vepřová plec recept,
veprové maso na halali,
svíčková z vepřového masa s halali,
svíčková z vepřového masa a halalí,
recepty vepřová plec,
halali recept,
maso na halali,
recept vepřová plec,
halalí recepty,
recepty s halali,
plec recept,
recepty z vepřové plece,
recepty z halali,
vepřové maso s halali,
veprova svickova z halali,
hovězí na halali,
vepřová svíčková s halali
Suroviny:
plec vepřová,
sůl,
pepř mletý,
olej,
halali,
bobkový list,
koření nové koření,
voda,
smetana zakysaná,
mléko,
máslo,
cukr,
mouka hladká
Komentáře (38)
Já jsem navíc začala osmažením cibule, kterou jsem zasypala cukrem a nechala zkaramelizovat. Posílám obrázky a doporučuji dále...
Z hovězího by mi jí doma nikdo nesnědl,takže jedině vepřové,občas masíčko do halali přes noc naložím,to je pak bašta,masíčko je pak krásně chuťově cítit po halali,je to prostě mňamka.Zrovinka zítra budu dělat k obědu,už se na ní moc těším.