Cuketový koláč s ovocem
Jemný cuketový koláč s čerstvým ovocem překvapí krásně vláčným těstem a křupavou máslovou drobenkou. Díky cuketě zůstává moučník dlouho šťavnatý a skvěle se hodí ke kávě i jako letní dezert s nektarinkami, švestkami nebo banánem.
Suroviny pro 1 plech
plech o velikosti cca 30 × 40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 294 kJ / 3 178 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 59,64 g |
| Tuky | 126,13 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 429 mg |
| Sůl | 1,59 g |
| Sacharidy | 444,20 g |
Postup přípravy
Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Cuketu omyjeme, odkrojíme konce a nahrubo ji nastrouháme. Pokud má jemná semena, nemusíme je odstraňovat.
Krok 3: Ovoce omyjeme. Nektarinky nebo švestky nakrájíme na menší kousky, banán nakrájíme na kolečka.
Krok 4: Do mísy vyklepneme vejce a vyšleháme je s cukrem do světlejší pěny. Postupně přilijeme olej.
Krok 5: Polohrubou mouku smícháme s kypřicím práškem do pečiva a postupně ji vmícháme do vaječné směsi.
Krok 6: Nakonec vařečkou vmícháme nastrouhanou cuketu.
Krok 7: Připravíme drobenku. Máslo nakrájíme na menší kousky. Do mísy nasypeme polohrubou mouku a cukr. Přidáme máslo a promnutím prsty vytvoříme drobenku.
Krok 8: Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 9: Těsto nalijeme na připravený plech a rovnoměrně rozetřeme. Na povrch rozložíme ovoce a vše posypeme drobenkou.
Krok 10: Koláč vložíme do trouby a pečeme při 180 °C přibližně 25 minut dozlatova. Upečení zkontrolujeme špejlí. Po zapíchnutí do středu koláče musí zůstat suchá.
Krok 11: Hotový koláč necháme před podáváním úplně vychladnout.
Zveřejněno 17. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketový koláč s ovocem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4RD1
Moje poznámka
Cuketový koláč s ovocem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4RD1
Nejnovější recepty
Medové řezy s ořechovou polevou
Přidáno před 3 hodinami
Dušená vepřová játra
Přidáno před 4 hodinami
Jablečná rychlovka z listového těsta
Přidáno před 6 hodinami
Pečené papriky se sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Sváteční roláda
Přidáno před 7 hodinami
Rizoto s pohankou a houbami
Přidáno před 8 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Švestkový makovec podle Maškrtnice
Janovanda před 1 hodinou
Holandský řízek v Bramboráku
AsiChefik před 1 hodinou
Švestkové knedlíky z tvarohovo-bramborového těsta
Foltisova před 1 hodinou
Kuře na paprice
Ajenka80 před 2 hodinami
Kuřecí špíz pečený s bramborami
Jan Nemec před 3 hodinami
Zapečené bavorské klobásky
Sahula před 3 hodinami
Moje vaječná pomazánka
lunav1 před 3 hodinami
Kuřecí čína
Lukrejka před 4 hodinami
Francouzské brambory ze syrových brambor
Terenees před 4 hodinami
Dobrá pomazánka na chlebíčky
lunav1 před 6 hodinami
Tématické fráze:
cuketový koláč,
cuketová buchta s ovocem,
nejlepší cuketový koláč,
cuketový koláč s ovocem a drobenkou,
ovocný koláč z cukety,
cuketový koláč se švestkami,
buchta z cukety s ovocem,
cuketový ovocný koláč,
cuketová buchta se švestkami,
ovocný koláč s cuketou,
cuketova bublanina,
cuketová buchta s ovocem a drobenkou,
cuketová bublanina s ovocem,
cuketový koláč s rybízem,
cuketový koláč s meruňkami,
cuketový koláč s jablky,
cuketový koláč recept,
cuketová buchta s meruňkami,
ovocný cuketový koláč,
výborný cuketový koláč
Suroviny:
cuketa,
mouka polohrubá,
cukr krupice,
olej,
vejce,
kypřící prášek do pečiva,
ovoce,
mouka polohrubá,
máslo,
cukr krupice,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (43)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Díky za recept
Koláč je velmi chutný a vláčný