Vepřová játra na přírodno
Vepřová játra patří mezi dostupné suroviny, ze kterých snadno připravíte chutný oběd. Rychlá úprava na přírodno nechá vyniknout jejich křehkost i šťavnatost. Stačí správná příprava a vznikne klasické jídlo, které nikdy neomrzí.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 458 kJ / 588 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 97,00 g |
| Tuky | 13,50 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 1,54 g |
| Sodík | 485 mg |
| Sůl | 1,50 g |
| Sacharidy | 19,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřová játra důkladně očistíme a omyjeme. Osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a játra na něm zprudka opečeme, aby se zatáhla a nepustila šťávu. Játra restujeme z každé strany asi 2-3 minuty (dle tloušťky).
Krok 3: Opepříme. Nakonec osolíme a ihned podáváme.
Krok 4: Podáváme například s opečenými bramborami na másle.
Zveřejněno 13. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová játra na přírodno
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L7ND
Moje poznámka
Vepřová játra na přírodno
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/L7ND
Nejnovější recepty
Grilované placky starostky Jany
Přidáno před 14 minutami
Křupavé zelňáky
Přidáno před 1 hodinou
Poctivý čokoládový korpus
Přidáno před 5 hodinami
Vepřové řízky naruby
Přidáno před 5 hodinami
Borůvkové mřížkové tartaletky
Přidáno před 6 hodinami
Sněhová roláda bez mouky s kakaovým krémem
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Linecké pečivo bez uležení
foreve před 10 minutami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
Vera27 před 25 minutami
Švestkové knedlíky
[email protected] před 51 minutami
Krkovička se staročeským zelím
rula77 před 1 hodinou
Řízečky v sýrovo-bramborovém těstíčku – marinované
Marcela0123 před 2 hodinami
Čočková polévka podle mojí babičky
Fitulka před 2 hodinami
Cuketová polévka s fazolemi a koprem
ZboSy před 3 hodinami
Cuketové halušky s vejci na slanině
wimra před 4 hodinami
Vláčná cuketová buchta
098765 před 5 hodinami
Tématické fráze:
přírodní játra,
jatra na prirodno,
přírodní játra recept,
veprova jatra,
vepřová játra na pánvi,
hovězí játra na přírodno,
vepřová játra recepty,
jatra na panvi,
jatra prirodni,
játra recept,
játra recepty,
kureci jatra na prirodno,
vepřová játra recept,
přírodní játra recepty,
úprava vepřových jater,
recepty vepřová játra,
játra prirodne,
recepty z veprovych jater,
vepřová játra na na pánvi,
recept na prirodni jatra
Suroviny:
játra vepřová,
olej,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (28)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0