Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bramborové špekové placky

Jednoduché, syté a plné chuti – bramborové placky se špekem jsou skvělým způsobem, jak proměnit zbylé brambory v rychlou pochoutku. Křupavý povrch, jemné bramborové těsto a výrazná chuť špeku tvoří kombinaci, která nikdy nezklame.

Hodnocení receptu je 5,0 (47×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sidera

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

asi 20 placek

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 735 kJ /
893 kcal
Bílkoviny43,56 g
Tuky53,08 g
Vláknina9,70 g
Cholesterol 327 mg
Sodík 860 mg
Sůl2,01 g
Sacharidy56,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předem uvařené, vystydlé brambory rozšťoucháme. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Slaninu nakrájíme na menší kostičky. Krok 3: K rozšťouchaným bramborám přidáme vejce, nakrájenou cibulku a slaninu, tvaroh, kmín, sůl a hladkou mouku. Krok 4: Vypracujeme měkké a vláčné těsto. Krok 5: Těsto rozválíme a vykrájíme kolečka, která smažíme v rozehřátém oleji, nebo potřeme sádlem a upečeme v troubě na 180 °C dozlatova.

TIP: Vyzkoušejte slané i sladké bramborové placky

Zveřejněno 20. 2. 2010

Poznámka autorky sidera

Zpracovávám tak zbylé brambory.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové špekové placky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/46xV

Další recepty

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Bramborové špekové placky

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/46xV

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Objevila jsem je až dnes, cibulku na slanině nejdřív opekla a přidala pár nasekaných škvarků. Placky jsou fuč a lepší jsem nejedla. Děti mi tu prosí o další. Paráda! Děkuji za recept. :yes::-K

Dvorská Věra 20. 9. 2016 19:44
Dělám vždycky,když mladí jedou na dovolenou obytňákem.Bez nich neodjedou.

Vypadají velice jedle určitě vyzkouším

Vypadají velice jedle určitě vyzkouším

Mám tady zbytek brambor,tvaroh tak dnes budou k obědu (ty placky)

dávám bodík,vypadají lákavě a chutně,ukládám:-p

Mňam, vypadají úžasně a umím si živě představit, jak se rozplývají na jazyku :yes:.

nadhera...

:yes::yes:Kdyby to šlo tak dá dva bodíky,máme inspiraci na pamlsek.:-K

Po těch plackách by se u nás zakouřilo,ten tvaroh je zjemní, vyzkouším:-p bodík:yes:

:-O Acho tohle musí být lahoda, přidávám bod.;-)

Takové recepty mám moc ráda, jsou jednoduché a vždycky příjdou k chuti:-p:yes:

Dobrý nápad,určitě vyzkouším;-)davám bod:yes:

Tématické fráze:
bramborové placky, bramborové placky se spekem, bramborové placky se slaninou, bramborové placky v troubě, spekove..placky, bramborove placky bez mouky, bramborové placky recept, placky ze zbylých brambor, recepty bramborové placky, špekove knedlíky, jednoduché bramborové placky, jednoduchy recept na bramborove placky, bramborove placky ze zbytku brambor, bramboráky se špekem, placky ze zbytku brambor, bramborove plasky ze slaninou, recept na bramboráky se spekem, bramborové špekové knedlíky, bramborové placky z vařených brambor, bramborové placky s slaninou

Suroviny:
brambory, tvaroh měkký, mouka hladká, vejce, slanina, olej, cibule, kmín celý, sůl

Přidat fotografie receptu
]