Pita hambáč
-44-44-exact.jpg){kind=small}
k.radulka
Doba přípravy: 30 minut 4 ks Mleté maso 10 názorů
Suroviny
- 4 ks Pita chleby
- hamburger:
- 400 g mletého hovězího masa
- sůl
- pepř
- olej na osmažení- jen asi 1-2 pol. lžíce
- ochucený cottage:
- 1 kelímek cottage přírodní
- 1 stroužek česneku
- pažitka
- sůl
- náplň:
- kyselá okurka
- hořčice
- čertovská omáčka (nebo kečup)
- cibule
Postup přípravy receptu
Pita chléb osmahneme na suché pánvi. Hovězí maso smícháme se solí a pepřem, nic víc, jinak to není hamburger. Necháme chvíli odležet, pak rozdělíme na čtyři díly a vytvoříme z nich placičky co nejvíc placaté, ony se při smažení zase zcvrknou.
Do cottage prolisujeme česnek, špetku soli a pokrájenou pažitku, zamícháme a také necháme chviličku odležet. Osmažíme na teflonové pánvi s trochou oleje, nejlíp olivový (aspoň trochu něčeho zdravého).
Dáme na ubrousek odsát přebytečný tuk. Pitu kousek svršku seřízneme a měla by se po zmáčknutí ze stran sama otevřít.
Pomažeme hořčicí, čertovskou nebo kečupem, dáme kolečka cibule a okurky, vsuneme hamburger a navršíme polévkovou lžíci ochuceného cottage.
Kdo chce, dodá si podle chuti, co má rád. Já do dvou zkusila dát ještě plátky hermelínu, ale nic moc.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Pita hambáč
-
Raduš - tak jsem jen polkla - ihned bych si dala
-
hlavně nezapomente fotit jooo
-
zrovna včera jsem si koupila v Makru "Pitta" chleba-vrzla do mrazáku-pro nějakou příležitost, a už to tady vidím
bude k večeři Tvůj receptík-díky za inspiraci -
tak a mám jasno co udělám zítra příteli zítra k večeři... moc se mi tento recept líbí
-
super radulka, na nieco podobne sa tiez chystam, len sa musim pokusit upiect si domace Pita chleby, tebe bod
-
Tak to vypadá vážně moc dobře.3 bodík
-
Zajimavy receptik,znam Pita chleb,ziji v Izraeli a tady delam sandwich pita,ze dame dovnitr maslo,syr,zelenina anebo salam,hummus,proste cokolivf anebo delam pizzu to ma rada dcerka.
Tvuj receptik vypada dobre -
Bude to vyborne, posilam bodik.
A nezlob se, prosim at te nechaji napokoji s pravopisem - panvy = panvi (2x). Tak si to oprav. Utuknout se muze kazdy. Souhlasim s ostatnima, ze tu varime a nepiseme diktaty. 
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
