Maková náplň
Klasická vařená maková náplň je základem mnoha klasických českých moučníků. Využijete ji například do závinů, hřebenů, buchet nebo šátečků. Výborná je také na frgále nebo koláče lopaťáky o velikosti plechu, které po upečení nakrájíme na řezy.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 6 899 kJ / 1 649 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 43,75 g |
Tuky | 103,75 g |
Vláknina | 37,50 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 10 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 116,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mléko uvedeme do varu.
Krok 2: Vařící mléko lijeme do pomletého máku dokud nedosáhneme požadované konzistence náplně.
Krok 3: Přidáme cukr, vanilkový cukr, skořici a citronovou kůru.
Krok 4: Někdo ještě pro zpestření chuti přidává pikantní marmeládu (např. malinovou, rybízovou, višňovou...)
Zveřejněno 4. 7. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Maková náplň
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KLkz
Moje poznámka
Maková náplň
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KLkz
Nejnovější recepty
Restovaná zelenina jako ratatouille po našem
Přidáno před 1 hodinou
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 11 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí karí
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno 16. 9. 2025 05:48:45
Indické kuřecí nudličky
Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Halušky s uzeným masem a kysaným zelím
kamilkamil před 4 minutami
Křampes - staročeská zelná polévka z Vrchoviny
Fitulka před 34 minutami
Vepřové na způsob golubců
samsi před 2 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
aladew před 11 hodinami
Sypaný tvarohovo-jablečný koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 13 hodinami
Řecká musaka
misula29 před 14 hodinami
Jablečné koláče
macchinhtri030 před 17 hodinami
Treska na másle
Houmicek před 17 hodinami
"Gulášovka"z cukety
Jaruskaa před 19 hodinami
Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou
kokronilla před 20 hodinami
Tématické fráze:
maková náplň,
maková náplň recept,
makova napln do buchet,
jak se dělá maková nápln,
recept na makovou náplň,
recept makova napln,
nápln maková,
nejlepší maková náplň,
makova nadivka,
maková náplň s povidly,
jak udělat makovou napln,
maková náplň do koláčů,
recepty maková náplň,
vyborna makova napln,
jak se vaří makova náplň,
náplň do buchet mák,
dobrá maková náplň,
maková náplň bez mléka,
maková nádivka do buchet,
maková nápň
Suroviny:
mák mletý,
mléko,
cukr krupice,
cukr vanilkový,
skořice mletá,
kůra citronová
Komentáře (44)
Nádivka dopadla na výbornou a děkuji.
Je to super recept a moc moc za něj děkuji
Mák v mleku vařím déle, dokud nezhoustne. Cukr přidávám do vychladlé náplně, pokud je řidší, přidám míň cukru a dám mleté piškoty.
(A vypadá to, že po mně ji s úspěchem dělala i Ceres....?)
A hlavně, když udělám víc náplně než spotřebuju, dávám do mrazáku.
Samozřejmě děkuji Ivulince za recept.
Ještě že Vás máme, zkušené kuchařinky a cukrářky.
Já dělám nádivku jinak, mák dám do mísy a uvařím si mléko, to pak opatrně liji do máku, dokud nemá krémovou konzistenci. Osladím, ochutím citronovou kůrou a hlavně přidávám 1-2 lžíce jakékoliv marmelády, babička to tak doma dělala a říkala, že nádivka je pak pikantnější.