Tvarohové muffiny s čokoládou
Doba přípravy: 30 minut 12 porcí Moučníky , Muffiny 26 názorů
Suroviny
- - 2 vejce
- - 125 g másla nebo hery
- - 125 g tvarohu (vanička)
- - 125 g polohrubé mouky
- - 1/2 sáčku prášku do pečiva
- - 125 g cukru moučka
- - 1 lžička vanilkového aroma
- - 1 čokoláda na vaření
- - strouhaný kokos na vysypání
Postup přípravy receptu
Formičky na muffiny si vymažeme a vysypeme kokosem.
Žloutky oddělíme od bílků.
Umixujeme máslo + cukr moučku + žloutky. K umixované hmotě přidáme tvaroh, který v ní opět zamixujeme, dále vanilkové aroma a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, který vařečkou opatrně vmícháme do těstové hmoty.
Hotovým těstem plníme muffinové formy - vždy na dno dáme jednu lžíci těsta, uhladíme jí lžičkou a přitiskneme 1 čtvereček čokolády, poté na vrch dáme další lžíci těsta a opět toto těsto rozprostřeme a uhladíme lžičkou do stran.
Pečeme na 100 - 150 stupňů asi 20 minut. Hotové muffinky pokapeme rozpuštěným zbytkem čokolády, případně jinak dozdobíme :-)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 53 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Tvarohové muffiny s čokoládou
-
Chcem sa spýtať, pečenie pri 100-150°C, nie je málo? keď niekto vie, nech mi odpovie. Ďakujem.
-
tvarohová těsta milujeme, bábovka z takového těsta je u nás nejoblíbenější
...takže ráda vyzkouším i tyto muffiny 
+ -
Mary Kay: to jsem ráda, že chutnají
...u nás je tohle zaručenej recept na tvarohové věci..dělám z něj bábovky i muffiny -
Dnes jsem pekla s celou vaničkou tvarohu. Jsou výborné :) ...přidívám bod
-
veroly- myslím, že to určitě vadit nebude
-
Vypadá to suprově a rozhodně je to lákavý na zkoušku, ale mám dotaz. Nebude vadit, když tam šupnu celou vaničku tvarohu, což je 250g? Půlka tvarohu mě zbyde a pokud zrovna neplánuji něco s ním udělat, tak je to škoda. Teď jde o to, aby mě pak nezbylo zase těsto a nemusela jsem to péct na 2x. I když bych mohla ubrat z nějaké jiné ingredience. Bod dávám už dopředu, z tvarohu bývá všechno dobrý
-
Tie su super! vyskusam
-
Moc hezké+ -
Nádhera
1 bodík -
další luxusní muffinky, ukládám, vyzkouším
