Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 660 kJ / 1 353 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 37,62 g |
Tuky | 25,38 g |
Vláknina | 17,40 g |
Cholesterol | 777 mg |
Sodík | 315 mg |
Sůl | 0,63 g |
Sacharidy | 234,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Korpus:Našleháme cukr se žloutky do pěny, přidáme horkou vodu, opět zašleháme . Lehce zamícháme předem ušlehaný sníh a nakonec přes síto mouku s kakaem.
Krok 2: Upečeme (např. v kulaté formě průměr 26cm) – asi 15minut na 180°C – hlídáme, piškot je rychle upečený.
Krok 3: Vychladlý pokapeme dost citrónovou šťávou, aby nebyl suchý.
Krok 4: Ovocný krém: Nejdříve si vyšleháme šlehačku, aby byla připravená.
Krok 5: Šlehačem smícháme zakysanou smetanu s cukrem a pudinkovým práškem a chviličku šleháme, až se vše spojí v hladký krém a přimícháme přichystanou šlehačku jen lehce, aby se vše spojilo.
Krok 6: Krém rozdělíme na dvě části a do každé pěkně zašleháme rozmačkané ovoce.
Krok 7: Korpus ozdobíme dvojbarevným krémem podle vlastní fantazie.
Krok 8: Necháme ztuhnout cca 1 hodinu v ledničce.
Zveřejněno 4. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čoko-moučník s ovocným krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LvEX
Moje poznámka
Čoko-moučník s ovocným krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LvEX
Nejnovější recepty
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 2 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno před 3 hodinami
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno před 4 hodinami
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené brambory s vařenými vejci
Přidáno před 4 hodinami
Bramborák s masovou haší
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maso po Sečuánsku
DagmaRaba před 1 minutou
Bábovka bez vajec
Vladour před 12 minutami
Jogurtový koláč s drobenkou
Noumik před 19 minutami
Klasický rybí salát ze zavináčů
ricci před 53 minutami
Citronová bábovka
petr.bernatik@centrum.cz před 1 hodinou
Zapečený květák s nivou, vejci a smetanou
Kaill před 5 hodinami
Vepřové maso ve vlastní šťávě
mifor před 17 hodinami
Čokoládová poleva (krém)
panilek před 18 hodinami
Výborná svíčková
Nikki60 před 19 hodinami
Kuskusový nákyp s tvarohem a jablky
TondaJ před 21 hodinami
Tématické fráze:
čoko moučník,
moučníky s krémem,
luxusní ovocné řezy s krémem,
moucnik s kremem,
moučníky ze zmrazeného ovoce,
moučníky s ovocem a krémem,
rychlé moučníky s krémem,
moučníky s ovocem,
čoko krém,
čokomoučník,
moučnik s ovocem a krémem,
moučník s krémem a ovocem,
moučník ze zmrazeného ovoce,
moučnik s ovocem,
piškotový moučník k krémem,
foodstyling ovocné dezerty,
moučníky s krémem a s ovocem,
moucniky s kremem a ovocem,
výbornej ovocnej koláč,
vynikající moučník zmražené jahody
Suroviny:
cukr moučkový,
vejce,
voda,
mouka polohrubá,
kakao,
šťáva citronová,
maliny,
borůvky,
smetana zakysaná,
rama cremefine,
cukr moučkový,
pudinkový prášek,
ovoce,
maliny,
jahody,
Komentáře (19)
Zde je sice navíc ovoce+zakysanka, ale toto hodně drží pudink zastudena. Byl to tuhý krém, který vydržel i 2-3 dny, pokud přidáte více ovoce, přidejte ještě 1/2 práškového pudinku.
Ten se musí rychle zašlehat, protože rychle tuhne...., tak s tím zbytečně neotálet, určitě to znáte.
V mezipatře bude takový, jako šlehačka se ztužovačem.
Irenko díky, mám radost