Blendované čokoládové košíčky
Suroviny
- falešný marcipán
- potahovací hmota
- barveno kakaem do různých odstínů
- lze samozřejmě použít i potravinářská barviva
Postup přípravy receptu
zjednodušená šperkařská technika BLENDOVÁNÍ: obr.1 - z tmavé hmoty uděláme tenký váleček, jako šňůrku a obalíme jej ve světlé hmotě, silné cca 2-3mmm.
obr.2 - vzniklý váleček obalíme ve světle hnědé hmotě silné cca 2-3mm.
obr.3 - nakrájíme cca 3-4mm široké kroužky, hranolky, oválky - jak to vyjde.
obr.4 - můžeme rukou dotvarovat do tvaru kostičky, aby do sebe lépe zapadalo, ale můžeme nechat i šišaté a případné vzniklé mezery při rozválení doplnit kuličkou hmoty v barvě dle fantazie.
obr.5 - přes pečicí papír vyválíme do tenké vrstvy, jednotlivé válečky se spolu spojí a podle tahu válečku se tvary deformuji a protahují a prolínají, každý je originál.
obr.6 - hotový kousek, tenké v tomto případě cca 2mm.
obr.7 - růžička z blendované hmoty
Poznámka od kuchařky
použití této šperkařské techniky při práci s potahovací hmotou mě napadlo včera v noci, košíčky byly první pokus, při fotodokumentaci postupu jsem vše dělala podruhé a práce byla snažší...je to piplačka, ale stojí myslím za to....
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Blendované čokoládové košíčky
-
isahu
co 
dodat, aby to ještě více
podtrhlo Tvou blendovací
krásu
se 14.tým bodíkem utíkám a před Tvou činorodostí jen smekámna více slov již nemám
-
Teda Ivi,ty si šikovná
Máš to moc pekné,mne by sa to nikdy tak nepodariloale už som to jedla a je to aj moc dobré -
Ivi, tak to je úžasné
Tak mne napadlo, jak by vypadala růžička z bílého středu, prostřední vrstva např. růžová a vrchní vrstva červená nebo opačně. Kombinací je opravdu hodně a stojí zato to vyzkoušet.+10 -
Jejda, to je pěkné...
Já na takové věcičky sice nemám trpělivost, ale i tak ukládám...Pro případ 
-
Isahu, super! Perfektně popsaný postup i fotodokumentace, nádhera
Seš moc šikovná, čumím
Je to bezvadnej nápad, když to vidím, úplně si představuji, jak udělat marcipánovou želvičku -
tak na to fakt trpělivost nemám..ale je to krásné
-
+1
-
Vypada to skvele, nikdy jsem nic takoveho nevidela. Bodik je zaslouzeny. +6
-
...Ivi, jsi hvězda!!!!....je to opravdu krásné, v životě jsem nic takového neviděla ani neslyšela...kdyby šlo dát víc bodíků, tak je tam máš!!!...a moc moc děkuju za fotopostup...zkusím to vyzkoušet...opravdu
-
tak děvčata, doplnila jsem metodu blendování, věřím, že např. na výrobu menších ozdob bude velmi efektní metodou...větší plochy se s ní budou dělat velmi pracně, ale nic není nemožné
-
no a já už vůbec nee,ale nádhera
-
Já taky ne, ale je to fakt hezké
-
nádhera...ale prosím postup vůbec netuším, co je to blendování
-
světlanko, tak já to jdu nafotit....to bude nejjednodušší ...přidám foto postupu
-
Ivanko, vypadá to bezva, ale absolutně mi postup nic neříká...nejde to trošku rozepsat?..../upřimně? trošku víc, třeba pro takové jako já úplně tzv. blbuvzdorně?
/...já ti posílám bodík, protože se mi to moc líbí, ale absolutně nemám představu...
1-64-64-exact.jpg "pipre")
