Falešný španělský ptáček

jitule Kuchařka: jitule

Omáčky 163 názorů

Suroviny

500 g hovězího masa (nebo vepřové - kostky, plátky)
2 vejce natvrdo
1 velká okurka
plátek špeku
2-3 silnější kolečka junioru nebo jiného měkkého salámu
1 velká cibule
2 polévkové lžíce plnotučné hořčice
3 polévkové lžíce hladké mouky
tmavá jíška (nemusí být)
olej
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbilo 203 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso naklepeme, osolíme a lehce opepříme (v Kauflandu na to kupuji hovězí kostky na guláš). Na oleji necháme zesklovatět na kostičky pokrájenou cibuli (el. sporák na č. 6), pak k ní přihodíme maso a osmahneme.

  2. Přidáme plnotučnou hořčici, ještě vše promícháme a přilijeme asi 1-1,5 l horké vody z konvice (sporák stáhneme na č. 4) a vaříme, dokud není maso měkké.

  3. Když maso změkne, tak do omáčky vložíme pokrájená vejce, slaninu, okurku, salám a ještě povaříme asi 10-15 minut.

  4. Smícháme studenou vodu s 3 lžícemi hladké mouky a nalijeme do omáčky. Povaříme dalších 10 minut (pro tmavší vzhled omáčky ještě přidávám asi 3 polévkové lžíce tmavé jíšky). Hotovou omáčku ještě dosolíme.

Poznámka

Můžeme podávat s rýží nebo houskovým knedlíkem. Levné a celkem rychlé jídlo!

ZDROJ: http://jitulciny-recepty.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 171 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Falešný španělský ptáček

  • Věra Císařovská Věra Císařovská(neregistrovaný)

    těmhle ptáčkům u nás říkáme "rozlítaní ptáčci,,jsou rychlí a a také dobrý

    Odpovědět

  • ylenulkay ylenulkay

    Dnes jsem vyzkoušela a je to moc dobré :-):-)

    Odpovědět

  • zuza264 zuza264

    Právě dovařeno - výborné :yes:

    Odpovědět

  • Lucka Lucka(neregistrovaná)

    právě jsem dovařila a musím říct,moc dobré:-):yes:

    Odpovědět

  • ne.ver ne.ver

    Dnes jsme to měli k obedu a bylo to dobré. Podlila jsem to menším množstvím vody, než je v návodu, a vynechala maggi. Chutné!:-)

    Odpovědět

  • Jitule-cibule Jitule-cibule

    Dobrý den, narazila jsem na tento recept a vůbec bych se nepozastavovala nad někoho zvyky, každý si přece dá do svého jídla, co je mu libo, nic není povinné, je to přece návod :-O, jak (si) to uvařím, udělám.
    Přeju krásný ještě sluníčkový den a dobrou chuť
    :-)

    Odpovědět

  • Acraj Acraj

    Jitule, rýži v papíňáku nedělám, neznám, jak na to???:-p

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(moderátorka)

    Svělá a především rychlá záležitost, na které si pochutnala celá rodinka:yes: :yes::yes:

    Odpovědět

  • Vyrge Vyrge

    Výborné!!Dávám bodík.. ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • evulinka evulinka(neregistrovaná)

    Tak tenhle recept mám už dlouho ve sbírce pod názvem Roztroušený ptáček. je to nejlepší a nejrychlejší způsob,jak pořídit ptáčky bez dlouhých příprav. Děkuji za něj.:yes::-p

    Odpovědět

  • Jacob Jacob

    Vyzkoušel jsem tento recept a musím říct vynikající. Vařil jsem to poprvé a povedlo se. Na konec jsem tam nalil i trochu láku z okurek.:-)přikládám fotografie pokrmu.

    Odpovědět

  • Z-zuzi Z-zuzi

    poprvé v životě jsem vařila ptáčky a musím říct,že jsou výýýýborné! vzdy jsem se bala toho postupu,složitého motání ptáčků,....ale s tímto receptem zařadím do našeho jídelníčku a budu dělat častěji:-!
    :-):yes:super

    Odpovědět

  • pazderka83 pazderka83

  • Daniela Daniela(neregistrovaná)

    zítra vyzkouším ;-)

    Odpovědět

  • Klára Klára(neregistrovaná)

    Tento recept varim uz vic jak rok a nemenila bych...synovo jedno z nejoblibenejsich jidel :-) a v tlakaci je to rychlovka...doporucuji ;-) :yes: :yes: :yes:

    Odpovědět

1 2 3 4 5 6 7 9 11

Tématické fráze: rozlítané španělské ptáčky rozlítaní ptáčci falešné ptáčky falešní ptáčci rozlitane ptacky rozlítané ptáčky recept recept na rozlitane ptacky rozlitani ptacci recept španělské ptáčky falešní ptáčci recept omáčka rozlítaní ptáci recept na falešné ptáčky rozlítaní ptáčci z vepřového recept na rozlítaný ptáčky rozlitany ptacky rozlítané španělské ptáčky z vepřového ptáčky recept rozlítané španělské ptáčci rozlítaný ptáčci falešný ptáčky

Zapomněl/a jsem heslo