Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Cuketovo-sýrové kroketky

Z nastrouhané cukety, sýra a uzeniny připravíme jednoduchou směs, ze které vytvarujeme kroketky. Obalíme je ve strouhance a usmažíme dozlatova. Skvěle chutnají teplé s dipem, bramborovou kaší nebo jen s čerstvou zeleninou.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Montanka Montanka

Středně náročný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba vypocení cukety (15 minut)

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba vypocení cukety (15 minut))

Cuketovo-sýrové kroketky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 287 kJ /
1 742 kcal
Bílkoviny111,06 g
Tuky85,85 g
Vláknina15,15 g
Cholesterol 512 mg
Sodík 4,70 g
Sůl11,26 g
Sacharidy126,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu omyjeme, podle potřeby oloupeme a nahrubo nastrouháme. Lehce ji osolíme, promícháme a necháme přibližně 15 minut vypotit. Poté ji důkladně vymačkáme. Krok 2: Sýr a uzeninu nahrubo nastrouháme. Pokud použijeme česnek, oloupeme jej a prolisujeme. Cibulku, pažitku a petrželku nasekáme najemno. Krok 3: Do mísy přidáme k vymačkané cuketě sýr, uzeninu, vejce, koření na pizzu, majoránku, mletý pepř a podle chuti česnek, cibulku, pažitku nebo petrželku. Promícháme. Krok 4: Přisypeme hrubou mouku a strouhanku a vypracujeme směs, ze které půjdou tvarovat krokety. Pokud je směs příliš řídká, přidáme ještě trochu strouhanky. Krok 5: Ze směsi vytvarujeme menší kroketky a obalíme je ve strouhance. Krok 6: Ve vyšší vrstvě rozehřátého oleje smažíme kroketky z obou stran dozlatova. Hotové necháme okapat na papírové utěrce.

TIP: Krokety – praktické rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 8. 2010

Poznámka autorky Montanka

Doporučuji pracovat se studeným sýrem – vyndat ho z lednice těsně předtím, než ho budeme potřebovat, a pokud ho nepotřebujeme, dát ho zpět do lednice. Klidně můžeme i směs dát na chvilku do lednice/mrazáku, bude se nám s ní líp pracovat, pokud jsme ji měli dlouho venku.

Patří to mezi naše oblíbená jídla v období růstu cukety. Zkoušela jsem tam přidat i pár hub a není to špatné.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (64× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketovo-sýrové kroketky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JNOo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Cuketovo-sýrové kroketky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JNOo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

vanesss vanesss 7. 1. 2011 20:51
vypadá to na dobrý recept,...vyzkouším. Fotečky vypadají úžasně, dávám do oblíbených a přidávám taky bodíka :yes::-D

MajkaM 20. 8. 2010 04:21
Tak toto určitě udělám, mám doma dvě cukety, tak pro jednu už mám inspiraci.

Suvicka Suvicka 20. 8. 2010 02:04
Recept je zajimavy a rozhodne stoji za vyzkouseni, mohlo by to byt dobre. Ukladam a posilam 1. bodik. :yes::-8:-K

Montanka Montanka přidala nové fotografie! 19. 8. 2010 21:33

Cuketovo-sýrové kroketky

Cuketovo-sýrové kroketky

Cuketovo-sýrové kroketky

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketovo sýrové kuličky, cuketovosyrove kuličky, cuketové kuličky se sýrem, cuketovo syrove placicky, sýrové kuličky s cuketou, cuketové recepty, cuketovo sýrové placky, cuketové kuličky s mozarelou, sýrovo cuketové kuličky, sýrové krokety, cuketovo syrove karbanatky, sýrové opečenky, sýrové kulicky cuketove, cuketove syrove kuličky, syrovo cuketove recepty, cuketovo sýrové karbenátky, kroketky, korenene kulicky ze salamu, cuketovo-sýrové placičky, cuketové opečenky

Suroviny:
cuketa, sýr tvrdý, salám gothaj, mouka hrubá, strouhanka, vejce, sůl, pepř mletý, koření pizza, majoránka, pažitka, petrželka, česnek, cibulka, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu

]