Broskvový koláč se sněhovou čapkou
Šťavnaté broskve, křehké těsto a nadýchaný sníh – to je kombinace, která z tohoto koláče dělá skutečnou lahůdku. Ideální moučník pro letní odpoledne, který vypadá slavnostně, ale zvládnete ho připravit i bez velkých pekařských zkušeností.
Suroviny pro 1 kus
Dortová forma o průměru 26 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 9 089 kJ / 2 172 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 38,96 g |
Tuky | 105,22 g |
Vláknina | 7,50 g |
Cholesterol | 426 mg |
Sodík | 342 mg |
Sůl | 0,78 g |
Sacharidy | 263,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 175 °C.
Krok 2: Kulatou dortovou formu vyložíme papírem na pečení.
Krok 3: Ze surovin na těsto (mouka, cukr, vanilkový cukr, žloutky, sůl a tuk) na vále vypracujeme hladké těsto.
Krok 4: Těsto vmačkáme do formy. Broskve nakrájíme na plátky a poklademe jimi těsto.
Krok 5: Formu vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 25-30 minut při 175 °C.
Krok 6: Zatím vyšleháme bílky do sněhu a pak do něj zašleháme marmeládu a moučkový cukr.
Krok 7: Když je koláč téměř upečený, vyjmeme ho z trouby. Broskve můžeme malinko pocukrovat a na ně rozetřeme připravený marmeládový sníh.
Krok 8: Dopečeme v troubě při 150 °C už jen asi 15 minut, až sníh zezlátne.
Zveřejněno 12. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Broskvový koláč se sněhovou čapkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qZly
Moje poznámka
Broskvový koláč se sněhovou čapkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qZly
Nejnovější recepty
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 3 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 3 hodinami
Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem
Přidáno před 3 hodinami
Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem
Přidáno před 4 hodinami
Restovaná zelenina jako ratatouille po našem
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolice s rajčaty, vejci a tofu
Dede. před 2 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 2 hodinami
Sněhový rybízový koláč
Gablik před 3 hodinami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
ilonkakulisek před 3 hodinami
Fofr broskvový koláč
GumovaKachnicka před 4 hodinami
Brokolice s Nivou
Dede. před 4 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
slunecnice666 před 5 hodinami
Buřtguláš
Rosiwannabe před 5 hodinami
Mirabelková marmeláda
vojfrancezska před 6 hodinami
Mirabelkový sirup
vojfrancezska před 7 hodinami
Tématické fráze:
broskvový koláč,
broskvovy kolac se snehem,
sníh na koláč,
meruňkový koláč se sněhem,
broskvový štrudl,
koláč se zapečeným sněhem,
koláč s bílky,
broskvový koláč do dortové formy,
koláč s marmeládou a sněhem,
koláč s broskvemi a sněhem,
broskvovy kolac s marmeladou,
recept na koláč do silikonové formy,
koláč s bílkem,
merunkový koláč se sněhem top recepty,
broskvové řezy ze skořicí a snehem,
broskvovy kolac se snehovou cepici,
broskvový koláč#utm_content=lista,
těsto do formy 26 cm,
recept-koláč s broskvemi a sněhem,
broskvovy kolac bez tuku
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr moučkový,
žloutek,
sůl,
cukr vanilkový,
tuk rostlinný,
bílek,
marmeláda meruňková,
cukr moučkový,
broskve
Komentáře (32)