Rýžový sushi salátek s wasabi dresingem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 643 kJ / 3 261 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 85,30 g |
Tuky | 133,60 g |
Vláknina | 19,10 g |
Cholesterol | 240 mg |
Sodík | 4,96 g |
Sůl | 12,43 g |
Sacharidy | 412,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rýži rychle a důkladně propereme, scedíme, zalijeme určeným množstvím vody a dáme vařit do hrnce na vaření rýže, nebo dusit do trouby.
Krok 2: Na sporáku si připravíme rozvar z octa, soli, cukru a půlky citronu a to tak, že mícháme na teple tak dlouho, dokud se cukr nerozpustí.
Krok 3: Po uvaření rýže ji vyklopíme do vhodné nádoby, nalijeme hotový octový rozvar na rýži a mícháme a zároveň chladíme dokud nedosáhneme teploty těla. Důležité je zrnka oddělovat od sebe opatrně, s lehkostí, aby nám nevznikla kaše.
Krok 4: Nakrájíme si lososa, avokádo a vypeckované víno na kousky, přidáme rýži, sezam a lehce vymícháme, dáme na talíř a přeléváme dresingem, který si připravíme z kousku wasabi smíchaného s trochou vody, majonézy a saké. Zdobíme zbylým citronem, marinovaným zázvorem a např. řeřichou nebo kopečkem kaviáru.
Zveřejněno 21. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýžový sushi salátek s wasabi dresingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X5Yg
Moje poznámka
Rýžový sushi salátek s wasabi dresingem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/X5Yg
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 5 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Tradiční prošívaná deka
Přidáno před 20 hodinami
Vafle z párků a vajíček
Přidáno před 23 hodinami
Tokáň z kuřecího masa se smetanou
Přidáno před 23 hodinami
Tartaletky s jablíčky a karamelem
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí vepřovka
Slavista62 před 3 minutami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 31 minutami
Buchta Fešák
LuccHansel před 54 minutami
Rychlý švestkový koláč
Palusanda před 1 hodinou
Sekaná s cuketou
evik_svistik před 1 hodinou
Vepřenky podle ČSN
Veros51 před 1 hodinou
Pečená švestková povidla
perseus před 2 hodinami
Šťavnaté zapečené kotlety
librz před 3 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
Ashelin před 4 hodinami
Bramborové knedlíky
essinKa před 4 hodinami
Tématické fráze:
sushi recept,
rýžový ocet na sushi,
octový rozvar,
recepty sushi,
vařeni sushi rýže,
ryzovy ocet,
hrnec na vaření rýže,
wasabi recepty,
rozvar na sushi,
domácí wasabi,
wasabi kaviár,
hrnec na vaření sushi rýže,
recept na sushi,
wasabi recept,
recept sushi,
rozvar z rýžového.octa,
s marinovaným lososem a wasabi,
ryzovy sporák,
zazvor je wasabi?,
kaviár na sushi
Suroviny:
rýže sushi,
voda,
ocet rýžový,
cukr,
sůl,
semínka sezamová,
losos,
avokádo,
citron,
víno hroznové,
zázvor,
pasta wasabi,
majonéza,
saké
Komentáře (2)
zeptat jestli někdo z Vás nemá s tím sushi barem zkušenosti? Díkec.