Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Švestkovo-jablečná marmeláda

Name: Švestkovo-jablečná marmeláda
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g jablek; 500 g švestek; šťáva z půlky citronu; 1 želírovací cukr 2:1; 2 kousky celé skořice; 3 lžíce rumu

Švestkovo-jablečná marmeláda se skvěle hodí na snídaňový chléb, do dezertů nebo jen tak na lžičku. Dopřejte si trochu tohoto voňavého potěšení, které vám doma vytvoří atmosféru babího léta i uprostřed zimy.

Hodnocení receptu je 4,1 (8×)

Hella

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 5 min

25 min (20 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Švestkovo-jablečná marmeláda, Švestkovo-jablečná marmeláda — Švestkovo-jablečná marmeláda

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

500 g 500 g jablek

500 g 500 g švestek

šťáva z půlky citronu

1 1 želírovací cukr 2:1

2 kousky 2 kousky celé skořice

3 lžíce 3 lžíce rumu

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 831 kJ / 677 kcal
Bílkoviny	5,25 g
Tuky	2,73 g
Vláknina	25,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	37 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	113,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté švestky vypeckujeme. Jablka oloupeme a zakápneme citronovou šťávou. Krok 2: Asi 200 g ovoce pokrájíme na kousky, dáme stranou a ostatní rozmixujeme nebo umeleme. Krok 3: Ovoce znovu smícháme, přidáme cukr, skořici a rum. Krok 4: Důkladně povaříme minimálně 5 minut, vyndáme celou skořici a marmeládu plníme ihned do vyhřátých sklenic. Krok 5: Sklenice obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Omyté švestky vypeckujeme. Jablka oloupeme a zakápneme citronovou šťávou.
Asi 200 g ovoce pokrájíme na kousky, dáme stranou a ostatní rozmixujeme nebo umeleme.
Ovoce znovu smícháme, přidáme cukr, skořici a rum.
Důkladně povaříme minimálně 5 minut, vyndáme celou skořici a marmeládu plníme ihned do vyhřátých sklenic.
Sklenice obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 9. 2010

Poznámka autorky Hella

Zdroj: noviny Blesk

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (60× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Švestkovo-jablečná marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/myN9

Jablečný džem jako pochoutka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Hella 60 min

Jablkovo-pomerančový pikantní džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hella 35 min

Pikantní džem z jablek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Hella 40 min

Švestkovo-jablečný koláč se třtinovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

varilamyskakasicku 50 min

Švestkovo-čokoládový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kaczik

Švestkovo-mrkvový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Panova 60 min

Zobrazit více

Dorty - zdobení

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella

Rychlý švestkový koláč s mákem Videorecept

Rychlý švestkový koláč s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 60 min

Povidla pečená v troubě Videorecept

Povidla pečená v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 380 min

Šunkofleky Videorecept

Šunkofleky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 65 min

Jablečná povidla na 3 způsoby Videorecept

Jablečná povidla na 3 způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Hella 75 min

Pstruh pečený v troubě Videorecept

Pstruh pečený v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Hella 40 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Jablka
Citrusy
Ovoce
Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Vaření
Zavařování

Moje poznámka

Švestkovo-jablečná marmeláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/myN9

Náhodný recept

Krůtí maso s pórkem a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Tradiční prošívaná deka

Přidáno před 11 hodinami

Vafle z párků a vajíček

Přidáno před 14 hodinami

Tokáň z kuřecího masa se smetanou

Přidáno před 14 hodinami

Tartaletky s jablíčky a karamelem

Přidáno před 14 hodinami

Bramborovo-cuketový bramborák plněný hermelínem

Přidáno před 15 hodinami

Rajčatový salát se šunkovým salámem a Camembertem

Přidáno před 15 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Miska 0601 25. 7. 2018 19:36

Dobrý večer,
dnes jsem vařila Váš recept na marmeladu a je opravdu výborný. Všem co jsem dala ochutnat moc chutnal ????. Děkuji za recept a určitě si uvařím další várku marmelady ...