Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Bábovka "ušatka" s náplní

Hodnocení receptu je 4,8 (17×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Náročný

Doba přípravy přes hodinu kynutí v pečce, 25 minut pečení

přes hodinu kynutí v pečce, 25 minut pečení

Bábovka "ušatka" s náplní, finále
finále
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Porce: klasická velikost bábovky, cca 15 cm

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 355 kJ /
2 475 kcal
Bílkoviny81,53 g
Tuky25,32 g
Vláknina20,43 g
Cholesterol 448 mg
Sodík 142 mg
Sůl0,32 g
Sacharidy470,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Náplň si připravíme takto: do malého kastrůlku dáme pomalu rozehřívat máslo, přidáme kakao a cukr, nemícháme, necháme pomalinku rozpouštět, poté přidáme kokos a rum a promícháme (rumu a kokosu přidáváme dle potřeby). Konzistence plňky by měla být polotekutá tak, aby se později dala po těstě dobře roztírat. Krok 2: Těsto zaděláme běžným způsobem, já např. v pečce. Po vykynutí rozválíme na placku, kterou potřeme částečně vychladlou náplní, zavineme jako štrůdl a přeneseme do vymazané bábovkové formy. Krok 3: Pečeme dle zvyklostí a trouby (já 10 minut při 180°C, poté teplota snížena na 160°C a ještě cca 15-20 minut pečeno).
Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2010

Poznámka autorky rebeka

Byla jsem inspirována nedávno sem vloženým receptem, ze kterého jsem "ukradla" tu náplň..těsto je z kalendáře Hrníčkové moučníky 2010.

Vzhledově nic moc, nepovedla se mi tak, jak jsem chtěla, takže jsem si při focení pobrukovala melodii P.H. s upraveným textem...."ty jsi má, nepovedená..úplně celá, celičká nepovedenááááá"...., ale chuťově je fakt dobrá. Vkládám sem ještě link na ten receptík, ze kterého jsem čmajzla tu náplň. Snad autorka promine mou troufalost.

http://www.toprecepty.cz/recept/14951-kakaovo-koko...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (63× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (17 hodnocení)

Přidat fotku (12 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka "ušatka" s náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X5VA

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka "ušatka" s náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X5VA

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rebeka rebeka 21. 7. 2011 06:31
babrli:jako úplně tekutá není,taková polo..ale tuhá taky není;-)
tuto bábovku pekávala manželova babička a my ji měli moc rádi(babičku i bábovku:-8:-D:yes:)

babrli 20. 7. 2011 20:51
Nadi,prosím,zůstává náplň po rozkrojení tekutá?Takovou kynutou bábovku pekával můj dědeček a já pořád nemůžu přijít nato,jak to dělal.Díky:-K:-K:-K

rebeka rebeka 18. 3. 2011 15:36
Jiřinko,to mě těší,že chutnalo:-8ještě musím vyšpekulovat tu díru:-D;-)
a děkuji:-K

jirholu jirholu 18. 3. 2011 15:29
Rebeko, dnes jsem bábovku pekla ;-)a mohu stejně jako Anička říct díra-nedíra,furt se natírá ;-)- vynikající bábovka :-p +12.bodík :yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 2. 2011 19:42
;-)Díra-nedíra:-*opravdu byla moc dobrá:yes::yes:Díky:-K

rebeka rebeka 6. 2. 2011 19:30
Ann:-K:-K:-Kdíky..ale jak vidíš na mé fotce,tak tu moji taky navštívily myši:-S:-D:-D:-D
hlavně že chutnalo;-):yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 2. 2011 16:12
:-p+9:yes:Rebi,pekla jsem a až se sama divím:-Opovedla se:-))jen je trochu uvnitř diravá:-DTěsto výborné(je to moje první kynutá bábovka)Je tady synátor s přítelkyní a mají boule za ouškama;-)Díky:yes::yes:Přidávám foto:-*

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 6. 2. 2011 15:14

Bábovka "ušatka" s náplní, před pečením ve větší kameninové formě

Bábovka "ušatka" s náplní, po upečení-formu jsem vymazala sádlem a vysypala kokosem

Bábovka "ušatka" s náplní, hotová dobrůtka:-)

Bábovka "ušatka" s náplní, na řezu

phamka 8. 11. 2010 16:41
Dělala jsem dnes,bylo to dobré : výborné :-p

teniska teniska 29. 9. 2010 19:21
no, to je bomba:yes::yes::-O moc pěkná a určitě i dobrá:yes::yes::-p

mysulka mysulka 29. 9. 2010 17:15
:yes::-p+1;-)

ivulinka ivulinka 29. 9. 2010 17:09
Tuhle dobrotu jsem tu během dneška jaksi přehlédla, úžasný recept, Nadi:-)

Teta Lena 29. 9. 2010 11:43
Vypadá to jak povidla i když je to kakao.Nejdřív jsem koukla na obrázek a pak četla čím je plněná:-):-p:no:

lemarti 29. 9. 2010 11:36
Teda Nadí:-Ota bude výborná;-)+1 a já si receptík ukládám:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 29. 9. 2010 10:55
Ó rebi, ta třetí fotka je k sežrání!! Já snad zajdu do obchodu pro ingredience!:-O:yes::yes:

Načíst další komentáře (2)
Načíst další komentáře (87)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
doba pečení bábovky, bábovka, klasicka babovka, nepovedena babovka, rebeka bábovka, klasická bábovka recept, bábovka s tekutou čokoládou uvnitr, bábovka zlatá haná, bábovka s tekutou čokoládou, bábovka se zlatou hanou, bábovka ze zlaté hany, zlatá hana bábovka, bábovka doba pečení, ruská bábovka, recept bábovky čokoládové náplně, pečeme se zlatou hanou, doba pečení bábovka, testo na babovku, hruška ušatka, bábovka bez díry

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, sůl, žloutek, zlatá haná, mléko, droždí, máslo, kakao, cukr moučkový, moučka kokosová, rum

Přidat fotografie receptu