Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vejce po florentinsku

Name: Vejce po florentinsku
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 150 g mraženého špenátu (nejlepší je listový, lze však použít i drcený); 10 g másla; 1 malá cibule; 1/2 stroužku česneku; sůl; mletý pepř; špetka strouhaného muškátového oříšku; 1 vejce

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

2 názory

Doba přípravy 20 min

20 min (20 min příprava)

27. 3. 2008 18:24

Přidat fotku

150 g 150 g mraženého špenátu (nejlepší je listový, lze však použít i drcený)

10 g 10 g másla

1 1 malá cibule

1/2 stroužku 1/2 stroužku česneku

sůl

mletý pepř

špetka špetka strouhaného muškátového oříšku

1 1 vejce

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	1 074 kJ / 257 kcal
Bílkoviny	13,84 g
Tuky	16,54 g
Vláknina	7,99 g
Cholesterol	285 mg
Sodík	160 mg
Sůl	0,51 g
Sacharidy	10,53 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do hlubokého porcelánového talíře nebo misky dáme špenát a v mikrovlnné troubě na rozmrazovacím stupni 5 minut rozmrazujeme.
Mezitím do malé misky připravíme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme máslo, misku vložíme do mikrovlnné trouby a 1 minutu při plném výkonu dusíme. Podušenou zeleninu vmícháme do rozmrazeného špenátu, ochutíme solí, pepřem a špetkou muškátu, talíř nebo misku přiklopíme a vložíme na 1 - 2 minuty do mikrovlnné trouby zapnuté na plný výkon. Mezitím rozklepneme vejce a posadíme je doprostřed špenátu. ( Střed žloutku propíchneme ). Talíř nebo misku zakryjeme a ještě na 1 minutu vložíme do mikrovlnné trouby zapnuté na 50% výkon.