Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 738 kJ / 3 522 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 172,38 g |
Tuky | 174,43 g |
Vláknina | 18,25 g |
Cholesterol | 826 mg |
Sodík | 5,72 g |
Sůl | 14,75 g |
Sacharidy | 292,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílku ušleháme sníh. Sýr nastrouháme a rozdělíme na tři díly. Rajčata oloupeme a nakrájíme.
Krok 2: Maso s nakrájenou cibulkou opečeme na oleji. Zalijeme protlakem, bujónem a vínem; přidáme nakrájená rajčata. Okořeníme pepřem, solí, skořicí a necháme asi půl hodiny vařit.
Krok 3: Uvaříme bešamelovou omáčku z másla, mouky a smetany, osolíme ji a vmícháme žloutek. Makaróny uvaříme, zcedíme, smícháme se sněhem a vmícháme do nich třetinu sýra.
Krok 4: Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Nasypeme do ní polovinu makarónů. Masovou směs smícháme s třetinou sýra a vlijeme na makaróny do zapékací misky. Navrch dáme zbytek makarónů, zalijeme bešamelovou omáčkou, posypeme strouhankou a dáme na 45 minut zapékat. Na posledních deset minut posypeme zbylým sýrem.
Zveřejněno 28. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pastitsio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGX
Moje poznámka
Pastitsio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGX
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi
Přidáno před 18 hodinami
Houbová omeleta
Přidáno před 23 hodinami
Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka
Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Přidáno 3. 8. 2025 16:17:56
Placičky z podmáslí
Přidáno 3. 8. 2025 13:46:57
Karpatské lečo
Přidáno 3. 8. 2025 13:00:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ohavečské brambory
Dycky před 15 minutami
Fazolová kyselá polévka
Fitulka před 1 hodinou
Jihočeská kulajda
Sahula před 3 hodinami
Pikantní cuketová pomazánka na topinky
Zabulienka před 4 hodinami
Pražský koláč podle ČSN
zdenka81 před 5 hodinami
Povidla
jana.smajclova před 5 hodinami
Švestková povidla
MAMA9903 před 11 hodinami
Masová bulharka
Kajkajak před 12 hodinami
Bramboračka
ZdeKy před 14 hodinami
Tématické fráze:
pastisio recept,
pastisio,
recept pastisio,
pangasius s bešamelovou omáčkou,
makarony s bešamelovou omáčkou,
pastitio,
pasticio s kuřecím masem,
pasticio se žampiony,
co je pasticio,
co je pastitio,
pastitio re,
zeleninové pastisio,
makarony pastitsio,
sýrové pasticio,
zeleninové pasticio s kuřecím masem,
makarony zapečené s masem pastitsio,
pastitzio,
makarony pastisio,
recepty pastisio,
pasticio s kuřecím masem recept
Suroviny:
maso mleté mix,
cibule,
rajče,
sýr eidam,
smetana ke šlehání,
těstoviny makaróny,
víno bílé,
protlak rajčatový,
mouka hladká,
strouhanka,
máslo,
olej,
vejce,
pepř,
skořice,
bujón,
sůl
Komentáře (7)