Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 14 738 kJ / 3 522 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 172,38 g |
Tuky | 174,43 g |
Vláknina | 18,25 g |
Cholesterol | 826 mg |
Sodík | 5,72 g |
Sůl | 14,75 g |
Sacharidy | 292,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílku ušleháme sníh. Sýr nastrouháme a rozdělíme na tři díly. Rajčata oloupeme a nakrájíme.
Krok 2: Maso s nakrájenou cibulkou opečeme na oleji. Zalijeme protlakem, bujónem a vínem; přidáme nakrájená rajčata. Okořeníme pepřem, solí, skořicí a necháme asi půl hodiny vařit.
Krok 3: Uvaříme bešamelovou omáčku z másla, mouky a smetany, osolíme ji a vmícháme žloutek. Makaróny uvaříme, zcedíme, smícháme se sněhem a vmícháme do nich třetinu sýra.
Krok 4: Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Nasypeme do ní polovinu makarónů. Masovou směs smícháme s třetinou sýra a vlijeme na makaróny do zapékací misky. Navrch dáme zbytek makarónů, zalijeme bešamelovou omáčkou, posypeme strouhankou a dáme na 45 minut zapékat. Na posledních deset minut posypeme zbylým sýrem.
Zveřejněno 28. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pastitsio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGX
Moje poznámka
Pastitsio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGX
Nejnovější recepty
Palačinky z přebytkového kvásku
Přidáno před 57 minutami
Cuketová polévka
Přidáno před 3 hodinami
Vymazlený hovězí guláš
Přidáno před 16 hodinami
Plněné papriky s rajskou
Přidáno před 18 hodinami
Krémové řezy s pudinkem a meruňkami
Přidáno před 19 hodinami
Zeleninová polévka s cuketou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Katův šleh po mém
Renata Svetnov před 5 minutami
Cuketová omáčka s libečkem
Dokonalost před 30 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
zlataaak před 3 hodinami
Játrová omáčka
Wenaneta před 3 hodinami
Cuketové placičky
kimil před 6 hodinami
Fazolová kyselá polévka
Kajkajak před 13 hodinami
Jablečný koláč s krupičkou
Ivcatkoo před 13 hodinami
Bábovka
Helenecka 21 před 13 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 16 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
horys před 17 hodinami
Tématické fráze:
pastisio recept,
pastisio,
recept pastisio,
pangasius s bešamelovou omáčkou,
makarony s bešamelovou omáčkou,
pastitio,
pasticio s kuřecím masem,
pasticio se žampiony,
co je pasticio,
co je pastitio,
pastitio re,
zeleninové pastisio,
makarony pastitsio,
sýrové pasticio,
zeleninové pasticio s kuřecím masem,
makarony zapečené s masem pastitsio,
pastitzio,
makarony pastisio,
recepty pastisio,
pasticio s kuřecím masem recept
Suroviny:
maso mleté mix,
cibule,
rajče,
sýr eidam,
smetana ke šlehání,
těstoviny makaróny,
víno bílé,
protlak rajčatový,
mouka hladká,
strouhanka,
máslo,
olej,
vejce,
pepř,
skořice,
bujón,
sůl
Komentáře (7)