Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 738 kJ / 3 522 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 172,38 g |
| Tuky | 174,43 g |
| Vláknina | 18,25 g |
| Cholesterol | 826 mg |
| Sodík | 5,72 g |
| Sůl | 14,75 g |
| Sacharidy | 292,06 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílku ušleháme sníh. Sýr nastrouháme a rozdělíme na tři díly. Rajčata oloupeme a nakrájíme.
Krok 2: Maso s nakrájenou cibulkou opečeme na oleji. Zalijeme protlakem, bujónem a vínem; přidáme nakrájená rajčata. Okořeníme pepřem, solí, skořicí a necháme asi půl hodiny vařit.
Krok 3: Uvaříme bešamelovou omáčku z másla, mouky a smetany, osolíme ji a vmícháme žloutek. Makaróny uvaříme, zcedíme, smícháme se sněhem a vmícháme do nich třetinu sýra.
Krok 4: Zapékací misku vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Nasypeme do ní polovinu makarónů. Masovou směs smícháme s třetinou sýra a vlijeme na makaróny do zapékací misky. Navrch dáme zbytek makarónů, zalijeme bešamelovou omáčkou, posypeme strouhankou a dáme na 45 minut zapékat. Na posledních deset minut posypeme zbylým sýrem.
Zveřejněno 28. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pastitsio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGX
Moje poznámka
Pastitsio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WGX
Nejnovější recepty
Plzeňský jablečný štrúdl
Přidáno před 53 minutami
Bábovka z likéru podle Petry Burianové
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní kuřecí zeliáda
Přidáno před 2 hodinami
Houbová polévka s nočky
Přidáno před 3 hodinami
Salát s jablky a kuřetem
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka z vajec a slaniny
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Muffiny s borůvkami
JanaStavkova před 41 minutami
Křupkavé řízky
magdalenka před 55 minutami
Hustý česnekový krém
magdalenka před 57 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou
Hotym před 1 hodinou
Těstoviny s omáčkou ze sušených rajčat
i.capova před 1 hodinou
Vepřový plátek na slanině s houbami
Martina18 před 1 hodinou
Zeleninový salát podle naší babičky
magdalenka před 1 hodinou
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Josef1956 před 2 hodinami
Buchta - prošívaná deka
brozitko před 2 hodinami
Zapečená krkovička v marinádě
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
pastisio recept,
pastisio,
recept pastisio,
pangasius s bešamelovou omáčkou,
makarony s bešamelovou omáčkou,
pastitio,
pasticio s kuřecím masem,
pasticio se žampiony,
co je pasticio,
co je pastitio,
pastitio re,
zeleninové pastisio,
makarony pastitsio,
sýrové pasticio,
zeleninové pasticio s kuřecím masem,
makarony zapečené s masem pastitsio,
pastitzio,
makarony pastisio,
recepty pastisio,
pasticio s kuřecím masem recept
Suroviny:
maso mleté mix,
cibule,
rajče,
sýr eidam,
smetana ke šlehání,
těstoviny makaróny,
víno bílé,
protlak rajčatový,
mouka hladká,
strouhanka,
máslo,
olej,
vejce,
pepř,
skořice,
bujón,
sůl
Komentáře (7)