Terinka z kuřecích jater
Suroviny
- 500 g kuřecích jater
- 120 g másla
- 100 g sádla (kachní)
- tymián
- šalvěj
- 4 cl hruškovice
- 1/2 cibule
- 50 g anglické slaniny
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Na másle osmahneme cibulku, přidáme bylinky, necháme rozvonět a vložíme játra. Orestujeme dorůžova, vlijeme hruškovici a necháme odpařit alkohol.
Osolíme, opepříme a rozmixujeme. Na závěr vmícháme opečenou slaninu.
Paštiku dle potřeby zjemníme sádlem, vlijeme do formiček a zalijeme sádlem.
Dáme vychladit a podáváme s brusinkami.
Poznámka
Inspirace z pořadu Prostřeno
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 127 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Terinka z kuřecích jater
-
Prekrasna fotka.
-
Nádherná fotka
-
Aničko,v receptu je Brandy, já použila naši jemnou, domácí hruškovici...vodku nevím
Spíš by šla možná jiná ovocná pálenka nebo koňak
-
Recept i fotka radost pohledět
.
Anno, ta hruškovice tam nejde kvůli alkoholu, ale kvůli vůni. Vodku nebrat. -
+9 za dobrůtkua dotaz-když není hruškovice,může být vodkadíky
-
Madlenko, super!
-
Krásná fotka a recept vypadá také moc dobře
+7 -
Moooc pěkný. Já to snad zkusím
-
No, to musí být dobrota!!
-
Nádherná fotka+
-
+1 nádhera!
-
Čo dodať? Prekrásne.
-
Madlenko, dělám hodně podobně, paštika je výborná, fotka nádherná
+ -
Moc hezké a určitě i dobré, takže druhý bodík
-
Překrásná fotka!
1-64-64-exact.jpg "pipre")
