Ovocné tvarohové knedlíky

Name: Ovocné tvarohové knedlíky
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 250 g tvarohu; 1 vejce; 240 g polohrubé mouky; 2-3 lžíce oleje; 1 špetka soli; ovoce dle chuti; Na polití a posypání:; máslo; moučkový cukr; kysaná smetana

Ovocné knedlíky jsou v české kuchyni nepostradatelné a každý je má rád. Těsto z tvarohu je jednoduché, rychlé a chutné. Tyto ovocné knedlíky zvládnou i méně zkušení.

Anja

197 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 5 min

30 min (25 min příprava + 5 min tepelná úprava)

5. 7. 2008 21:35

Těsto:

250 g 250 g tvarohu

1 1 vejce

240 g 240 g polohrubé mouky

2-3 lžíce 2-3 lžíce oleje

1 špetka 1 špetka soli

ovoce dle chuti

Na polití a posypání:

máslo

moučkový cukr

kysaná smetana

Nutriční hodnoty

Energie	6 005 kJ / 1 435 kcal
Bílkoviny	60,18 g
Tuky	48,96 g
Vláknina	7,20 g
Cholesterol	299 mg
Sodík	604 mg
Sůl	1,41 g
Sacharidy	184,90 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z tvarohu, vejce, mouky, soli a oleje zpracujeme na vále těsto.
Těsto rozkrojíme napůl a z každé části vyválíme plát. Plát těsta nakrájíme na čtverce, do každého zabalíme ovoce, dobře uzavřeme a zakulatíme do tvaru knedlíku.
Připravené knedlíky vložíme do vroucí vody, po chvilce je oddělíme ode dna a jakmile se objeví na hladině, vaříme je ještě asi 3-5 minut.
Jak vařit ovocné knedlíky - rady a tipy
Knedlíky na talíři poléváme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem a přidáme kopeček kysané smetany.
TIP Jak připravit tvarohové knedlíčky - nejlepší recepty

Uvařeno (66×)

Přidat do oblíbených (1374×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hebké ovocné knedlíky Videorecept

Hebké ovocné knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

yanull 65 min

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta Videorecept

Jahodové knedlíky z tvarohového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Casimanta 30 min

Knedlíčky s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Maja Motti

Načíst další

Přečtěte si

Jablkové bramborové knedlíky: Šťavnatý pokrm s jablky v těstě báječně chutná, při přípravě je důležitá moučnatost brambor

Prezident Tomáš G. Masaryk jedl sice velmi střídmě, nikdy ale neodolal bramborovým škubánkům s mákem a cukrem

5 foto Hodnocení 34×

Jak na ovocné knedlíky bez kynutí? Nejlepší jsou z tvarohového těsta, plněné sezónním ovocem

Komentáře

brcal

6. 7. 2012 19:51

no nevim, příprava děs, lepilo se to, dala jsem půl hrubá, půl polohrubá.. ale ve finále jsou výborný, žádný tvrdý, moc dobrý! Díky za recept, příště zkusím jen z polohrubé :)

Jarka

4. 7. 2012 15:21

Ahoj, dnes jsem dělala přesně podle tohoto receptu meruňkové knedlíky, byly vynikající. Nic nelze vytknout! Doporučuji! Děkuji za recept!

bystrouska

27. 6. 2012 10:15

Knedlíky jsou opravdu moc dobré a jednoduché

, vhodné i pro začínající kuchařinky

. Dávám bod a přidala jsem jedno skromné foto

franta

23. 6. 2012 11:38

Zdravím knedlíky jsou luxusní už je vařím po druhé a tentokrát z trojité dávky mooooooc chválím....

Dawson

17. 6. 2012 14:07

Množství surovin bych neměnil, jen je lepší mouka hrubá, než polohrubá. Jinak knedle super.

bubu2008

12. 6. 2012 17:56

Děkuji za prima receptík

, mouky jsem dala 210 gr a oleje poctivé tři lžíce, tvaroh jsem použila tučný a těsto bylo luxusní...nelepilo se, krásně se s ním pracovalo a knedlíčky jsou báječné

Hanulicka

10. 6. 2012 12:41

Ahoj, včera jsem dostala jahody a chuť na tvarohové knedlíky

zkoušela jsem je už mockrát a vždy stály za prd

díky internetu a Vašemu receptu jsem byla úšpěšná

jsou super, nelepí se, nejsou tvrdé-no prostě výborné

Chválím a vřele doporučuji, je to mňamka

Gábina

3. 6. 2012 19:12

Výborné... dala jsem jen 210 polohrubé mouky a stačilo... konečně se mi povedly ovocné knedlíky...

hosta

3. 6. 2012 12:19

Bezvadné těsto, krásně se rozválelo, balilo, nelepilo, místo celého vejce jsem dala dva žloutky, lekla jsem se některých komentářů, že jsou knedlíky tuhé. Podle nás jsou akorát, dají se fakt rozválet na tenko - měla jsem z této dávky 25 merunkových knedlíků. Přidávám fotku - na talíři jsem nestihla, kradli pod rukama

. Z druhé dávky vaření se ještě kouří

Díky za recept, ukládám a posílám bod

Petra

30. 5. 2012 17:48

Ahoj, dnes jsem prvně vařila ovocné knedlíky a podle tohoto receptu :) Hned z dvojité dávky! A mohu říct, že s těstem se úplně výborně pracovalo. Dala jsem tedy 2 lžíce oleje na dávku, a myslím, že těstu to stačilo (asi jsem měla větší vajíčka

)... Takže obrovská pochvala za jednoduchý a výborný recept!!!

Míšan

16. 5. 2012 16:44

Knedlíky byly strašně dobré!!!! Při zpracovávání se mírně lepily, ale chutnaly úžasně. Škoda, že jsem neudělala dvojtou dávku, protože v nás přímo zmizely