Sýrová omáčka s listovým špenátem a kuřecím masem
sovicka16
Suroviny
- 500g kuřecích prsíček
- olej
- 1 cibule
- 2 větší stroužky česneku
- 200g listového špenátu (použila jsem ½ balíčku)
- cca 40g másla
- cca 2 lžíce hl. mouky
- 0,25 l mléka
- špetka muškátového květu
- 1 krabička smetanového taveného sýra
- cca 100 g strouhaného eidamu
- sůl
- pepř
- 200 ml smetany
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na malé kousky a zprudka opečeme na oleji. Osolíme, opepříme. Přidáme na jemno pokrájenou cibuli. Špenát pokrájíme a společně s na jemno pokrájeným česnekem dáme k masu a pod pokličkou dusíme doměkka.
V jiném hrnku rozpustíme máslo přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme mlékem a povaříme na kaši. Přidáme tavený sýr a eidam a mícháme dokud se sýry nerozpustí. Osolíme, opepříme a přidáme muškátový květ provařenou omáčku zalijeme smetanou a přidáme k masu se špenátem. Necháme ještě povařit. Podáváme s těstovinami.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 23 550 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Sýrová omáčka s listovým špenátem a kuřecím masem
