Sekané znojemské řízky (bezlepkové)

Suroviny

250 g mletého vepřového masa
2 vejce
1/2 lžičky koření do mletého masa
250 g kysaného zelí
strouhanka na zahuštění (kukuřičná pro bezlepkovou dietu)
olej na opečení

Postup přípravy receptu

  1. Maso promícháme s vejci, kořením a okapaným nakrájeným zelím, zahustíme podle potřeby strouhankou a vytvarujeme malé řízky.

  2. Pro bezlepkovou dietu: Řízečky ještě obalíme ve strouhance, aby lépe držely tvar, jinak se rozpadají.

  3. Na rozehřátém oleji je zvolna opečeme dočervena. Podáváme s bramborami.

Poznámka od kuchařky

ZDROJ: Velká domácí kuchařka

Komentáře k receptu Sekané znojemské řízky (bezlepkové)

  • nachos nachos

    Tak já k mletému dávám občas listový špenát a česnek, ale zelí mě nenapadlo. V sobotu vyzkouším.:yes::yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    To vypadá opravdu dobře...Jak to, že mě nikdy nenapadlo přimíchat kysané zelí do mletého??:-O Musím prubnout!:yes:

    Odpovědět

  • Papunka Papunka(autorka receptu)

    Strouhanka jde použít i klasická z rohlíků, řízky pak budou snad držet lépe a už se nebudou muset dále obalovat. V původním receptu je psaná normální strouhanka, ale protože mám bezlepkovou dietu, tak recepty trochu upravuji, abych je mohla jíst. ;-)

    Odpovědět

  • misza misza

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Evo, lze použít i jiná, než kukuřičná mouka? Nemám bezlepkovou dietu a recept se mi líbí.
    Mimochodem, nevím, kdo přidal ten cikánský řízek, jako podobný recept, mi připadá, že podobnost je jen v tom, že je to bezlepkový recept.

    Odpovědět

Tématické fráze: bezlepkový řízek znojemský řízek recepty na bezlepkovou dietu bezlepková dieta recepty sekaná z mletého masa bezlepková sekaná recept recepty bezlepková dieta znojemsky sekaný řízek recept na bezlepkovou sekanou znojemské biftečky recepty pro bezlepkovou dietu bezlepkové recepty bezlepkový mletý rizek recepty cikánský řízek bezlepkový sekaný řízek znojemský mletý řízek sekaná bezleková sekaná recepty recept na bezlepkovou dietu sekaná pro bezlepkovou dietu