Sekané znojemské řízky (bezlepkové)

Tak já k mletému dávám občas listový špenát a česnek, ale zelí mě nenapadlo. V sobotu vyzkouším.

To vypadá opravdu dobře...Jak to, že mě nikdy nenapadlo přimíchat kysané zelí do mletého?? Musím prubnout!

Strouhanka jde použít i klasická z rohlíků, řízky pak budou snad držet lépe a už se nebudou muset dále obalovat. V původním receptu je psaná normální strouhanka, ale protože mám bezlepkovou dietu, tak recepty trochu upravuji, abych je mohla jíst.

Evo, lze použít i jiná, než kukuřičná mouka? Nemám bezlepkovou dietu a recept se mi líbí.
Mimochodem, nevím, kdo přidal ten cikánský řízek, jako podobný recept, mi připadá, že podobnost je jen v tom, že je to bezlepkový recept.