Kávové řezy...
Suroviny
- 6 vajec
- 250 g krystalového cukru
- 60 g hladké mouky
- 60 g Solamylu
- 1/2 prášku do pečiva
- Náplň:
- 2 balíčky (malé) piškotů
- 100 g másla (rozehřála jsem si v mikro)
- 1 meruňková zavařenina nebo broskvová zavařenina
- Krém:
- 200 g másla
- 10-15 dkg moučkového cukru
- 1/4 l vody
- 2 PL kávy Nescafé
- 80 g hladké mouky
- Čokoláda:
- kousek 100% tuku
- čokoláda nebo pecičky (nad parou)
- (případně bílá čokoláda nastrouhat)
Postup přípravy receptu
6 celých vajec vyšleháme s krystalovým cukrem, přidáme 60 g solamylu a hladké mouky - už nešleháme, jen převracíme vařečkou a nalijeme na plech, který vyložíme papírem. Upečeme.
Náplň:
rozdrtíme si válečkem piškoty, v mixéru rozdrtíme zavařeninu i se šťávou a zamícháme do směsi máslo.Krém:
50 g másla, 80 g hl. mouky - uděláme jíšku - pomalu vařit, aby se spojila, nalít 1/4 l vody s kávou - 2 PL nescafé zamíchat do vody a vylít do jíšky, nechat vychladit. Ušleháme si 200 g másla s mletým cukrem - asi 10-15 dkg - a zašleháme jíšku.Nejprve dáme náplň a pak krém a nahoru pocákáme čokoládu -kousek 100% tuku a čokoládu, nahoru jsem postrouhala i čokoládu bílou.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kávové řezy...
-
+10
Vyzerá to super
-
Kdo tak pozdě někam "leze" dobře mu tak
I když na sladké opravdu nejsem,určitě bych nepohrdlaLíbí se mi tato chutná mňamka+ -
Jenny
6 -
děvčata díky...
-
mňam
-
Jani, já mám strašně ráda kávové krémy. Ten tvůj zákusek vypadá bravurně a krém, který se dělá z jíšky je bezva, já tak dělám nanukové řezy.
