Houstičky levné a nadýchané

Name: Houstičky levné a nadýchané
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 250 ml vlažné vody; 50 g rozpuštěného tuku Lando; 1 lžička cukru; 2 lžičky soli; 450 g hladké mouky; 1/2 čerstvého droždí (nebo 1 sáček sušeného); mák; hrubá sůl; sezamová semínka; 1 vajíčko(stačí jen bílek)

Bibinka

61 názorů

Doba přípravy 130 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 100 min

130 min (30 min příprava + 100 min tepelná úprava)

31. 5. 2011 10:28

Porce: 12 kusů

250 ml 250 ml vlažné vody

50 g 50 g rozpuštěného tuku Lando

1 lžička 1 lžička cukru

2 lžičky 2 lžičky soli

450 g 450 g hladké mouky

1/2 1/2 čerstvého droždí (nebo 1 sáček sušeného)

mák

hrubá sůl

sezamová semínka

1 vajíčko(stačí jen bílek)

Nutriční hodnoty

Energie	8 118 kJ / 1 940 kcal
Bílkoviny	54,90 g
Tuky	39,21 g
Vláknina	15,18 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,47 g
Sůl	16,15 g
Sacharidy	334,34 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Tak jak jak je psáno, dáme postupně do Domácí pekárny a zapneme na těsto.
Pak si těsto vyndáme na vál, uděláme si z něj hada, toho nakrájíme na 12 kousků a z každého kousku si uválíme 3 nožičky na pletení housek, jako když pleteme copánek. Dáváme si je rovnou na plech, necháme je ještě 15-20 minut přikryté kynout, potom je pomažeme vajíčkem(stačí bílkem) a posypeme hrubou solí a semínky, nebo mákem-jak kdo má rád já dělám půl na půl.
Jak tvarovat housky
V troubě upečeme na 200°C asi tak 15-20 minut-chce to hlídat!

Poznámka autorky receptu

Houstičky jsou levné tím, že není třeba do těsta vejce ani mléko a tuk dáváme levný Lando. Tak jsem to vyzkoušela a moc nám chutnají, dělala jsem je převčírem, včera znova a mohla bych je dělat denně!

Uvařeno (2×)

Přidat do oblíbených (188×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Domácí rohlíky jako z pekárny Videorecept

Domácí rohlíky jako z pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

indulina28 70 min

Kaiserky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen

Anglické kynuté houstičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aja.g

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 47×

Jak vybrat hovězí přední maso? Záleží, na co jej chcete použít

Hodnocení 183×

Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové

Valašský frgál je nejlepším koláčem světa! V žebříčku překonal newyorský cheesecake nebo ruský medovník

Komentáře

Bibinka

5. 5. 2012 13:58

magdalenka:udělala si mi radost-díky

magdalenka

5. 5. 2012 13:40

Bibi, dnes som piekla podľa teba, prikladám dôkazové foto, sú ľahučke a chutné, rýchlo sa míňajú...

Bibinka

19. 3. 2012 13:51

Markitek: vidíš, jak jsi šikovná, vyzkoušela jsi a budeš si dělat pečivo doma

Markitek

18. 3. 2012 20:52

tak jsem je včera pekla a můžu jen doporučit

Markitek

12. 3. 2012 19:17

to je nádhera, asi si začnu doma péct

Bibinka

8. 6. 2011 16:07

Vaclav Fronek:Vašíku, já myslím, že by to šlo, ale počítej s tím, že je to jemné a nadýchané těsto, ale za pokus by to jistě stálo

Vaclav Fronek

8. 6. 2011 08:55

Jani. jen dotaz ! Hodili by se bulky na BURGR ?? když nechci jet pro tyto do supermarketu ? V každém případě je vyzkouším. Ty máš +bodík 14

cathleen (moderátorka)

7. 6. 2011 07:41

Lucasinka: Luci, kdysi jsem také víc solila. Ale postupně jsem přišla na to, že je lepší pečivo slané méně, aspoň tak vynikne chuť toho, s čím ho jíš.
Na 500 g mouky dávám sotva dvě rovné lžičky, pokud je mouky míň (jako tady), klidně i o čtvrtinu méně.