Vylepšený vepřový vývar

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

ella1

Snadný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

• 
• 
• Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

Porce: 8-10

Vepřové koleno

kořenová zelenina

masox

sůl

1 1 bobkový list

3 kuličky 3 kuličky nového koření

5 kuliček 5 kuliček celého pepře

jitrnici

majoránku

kroupy

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Kroupy namočíme den předem a poté uvaříme ve slané vodě doměkka. Krok 2: Do hrnce vložíme nakrojené vepřové koleno, osolíme, přidáme masox, vaříme, v polovině doby varu přidáme očištěnou zeleninu a vaříme do změknutí masa i zeleniny. Krok 3: Z polévky vytáhneme maso i zeleninu, zeleninu rozmačkáme vidličkou a vrátíme do polévky, část masa také obereme, nakrájíme a vrátíme do polévky. Pro vylepšení chuti, aby to vonělo po zabijačce, jsem dala rozpustit domácí jitrnici a přidala majoránku.

1. Kroupy namočíme den předem a poté uvaříme ve slané vodě doměkka.
2. Do hrnce vložíme nakrojené vepřové koleno, osolíme, přidáme masox, vaříme, v polovině doby varu přidáme očištěnou zeleninu a vaříme do změknutí masa i zeleniny.
3. Z polévky vytáhneme maso i zeleninu, zeleninu rozmačkáme vidličkou a vrátíme do polévky, část masa také obereme, nakrájíme a vrátíme do polévky. Pro vylepšení chuti, aby to vonělo po zabijačce, jsem dala rozpustit domácí jitrnici a přidala majoránku.

Mám hotovo!

Zveřejněno 19. 6. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

---

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Zkopírovat odkaz

Sdílet na Facebooku

Poslat na Messenger

Poslat na Whatsapp

Sdílet na Pinterestu

Zobrazit více možností

• Vepřové maso
• Polévky
• Vepřové polévky
• Snadné recepty
• Náročné recepty
• Běžný den
• Sváteční recepty
• Zimní recepty
• Česká kuchyně
• Vaření
• Zelenina
• Slané chutě
• Večeře

Moje poznámka

Vylepšený vepřový vývar

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJJM

Další recepty

• Podobné recepty
• Recepty autora
• Podle kategorie
• Podle štítků

Předchozí Následující

Polévka s jitrnicí dle samotáře Rermora

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

cekrops 120 min

Vylepšená česnečka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

ivulinka 35 min

Vylepšená polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

barbra 15 min

Vylepšený bramborák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda 50 min

Vylepšené halušky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Miloslav Kozel 30 min

Vylepšená omeleta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zobrazit více

Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ella1 70 min

Žemlovka naslano

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ella1

Utopenci z Bystřice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

ella1 60 min

Kuřecí játra v anglickém kabátku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ella1 45 min

Slané koláče - závěrečný vylepšovák

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ella1

Tříminutová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

ella1 6 min

Zobrazit více

• Vepřové maso
• Polévky
• Vepřové polévky

Předchozí Následující

• Snadné recepty
• Náročné recepty
• Běžný den
• Sváteční recepty
• Zimní recepty
• Česká kuchyně
• Vaření
• Zelenina
• Slané chutě
• Večeře

Předchozí Následující

Moje poznámka

Vylepšený vepřový vývar

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VJJM

Chci dostávat tipy na e-mail Odebírat

Náhodný recept

"Fofr" cibulovo-mrkvová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně

Přidáno před 5 hodinami

Indické kuřecí nudličky

Přidáno před 14 hodinami

Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem

Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03

Kořenová zelenina ve sladkokyselém nálevu

Přidáno 15. 9. 2025 08:44:53

Makový litý koláč se švestkami

Přidáno 15. 9. 2025 08:31:48

Kuřecí špíz s bylinkovou marinádou

Přidáno 15. 9. 2025 08:16:50

Další recepty

Komentáře (1)

Přidat komentář

ella1 přidala nové fotografie! 19. 6. 2011 09:19

Odpovědět

Články s tímto receptem

Dokonalá huspenina jako ze zabijačky nahradí tlačenku. Potřebné suroviny koupíte za pár korun a snadno si ji uděláte i doma

Jak připravit skvělý domácí sulc a jak zajistit, aby zůstal krásně čirý: Zásadní je pomalý var, chuti prospějí zelenina a správné koření

Předchozí Následující

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Hodnocení 1×

Přemýšlíte nad výrobou domácích sýrů? Poradíme, co vše budete potřebovat

Vynikající utopenci s kečupem podle Pepy Nemravy: Nebojte se použít hořčici i ocet, správným svařením vznikne skvělá chuť

Znáte kotrč? Nádherně voní lesem a v této syté dršťkovce, která potěší hlavně vegetariány, báječně křupe

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

Znáte vejmrdu? Pikantní a nasládlé spojení křenu a jablek dodá klobáskám, uzenému i grilovanému masu ten správný říz

Hodnocení 1×

Domácí bylinkovou nebo ovocnou čajovou směs si za pár korun připravíte sami

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Nejnovější články

Jak nechat doma dozrát zelená rajčata? Pomůže banán, jablko i trik zahrádkářů s utrženým keříkem

Praktický návod, jak naložit rozinky do rumu tak, aby byly šťavnaté a plné chuti: Záleží na délce odležení i na výběru rumu

Šest způsobů jak uchovat čerstvý křen, aby zůstal co nejdéle příjemně štiplavý, ostrý a voňavý

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou

kokronilla před 23 minutami

Pečená rajčatová směs

Marfyk před 2 hodinami

Polévka z hlávkového zelí

Pitan před 14 hodinami

Rychlý švestkový koláč

Macek13 před 15 hodinami

Špagety s mletým masem

Macek13 před 15 hodinami

Cuketové placičky

kachlicka77 před 16 hodinami

Jablkový koláč z jogurtu (s perníkovou drobenkou)

Sony.P před 17 hodinami

Karamelový dezert

thekumsen před 17 hodinami

Kuře pečené v máslové marinádě

jijana před 18 hodinami

Lasagne se špenátem

Sova1 před 18 hodinami

Tématické fráze:
vepřový vývar, vývar z vepřového masa polévka, vývar z vepřového masa, vepřový vývar s kroupami, recept na vepřový vývar, vepřový vývar recept, pravý vepřový vývar, polévka vepřový vývar koření, jak udělat vepřový vývar, vepřový vývar s kroupy, vývar vepřový, recept vepřový vývar, vepřový vývar se zeleninou, polevka z veproveho vyvaru, recepty veprovy vyvar, vepřový vývar s kroupama, recepty polévka vepřový vývar, vyvar s kroupy, omáčky z vepřového vývaru, domácí vepřový vývar

Suroviny:
koleno vepřové, zelenina kořenová, masox, sůl, bobkový list, koření nové koření, pepř celý, jitrnice, majoránka, kroupy