Řízky na italský způsob
Šťavnaté vepřové řízky zapečené s cuketou, rajčaty, bazalkovým pestem a rozpečenou mozzarellou připomínají chutě slunné Itálie. Recept je jednoduchý na přípravu a díky pečení v jednom pekáčku vznikne s minimem práce vydatný oběd pro celou rodinu.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 888 kJ / 690 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 12,30 g |
| Tuky | 39,55 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sodík | 932 mg |
| Sůl | 1,93 g |
| Sacharidy | 64,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Zapékací mísu lehce vymažeme olejem.
Krok 2: Vepřové řízky podle potřeby naklepeme a z obou stran potřeme bazalkovým pestem. Uložíme je vedle sebe do připravené zapékací mísy.
Krok 3: Cukety omyjeme a nastrouháme nahrubo. Bazalku omyjeme a nasekáme nadrobno.
Krok 4: V míse promícháme nastrouhanou cuketu, loupaná rajčata v omáčce, smetanu, nasekanou bazalku, sůl a pepř.
Krok 5: Připravenou zeleninovou směs rovnoměrně rozprostřeme na maso.
Krok 6: Mozzarellu nakrájíme na plátky a rozložíme na povrch směsi.
Krok 7: Pekáč vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 50 minut, dokud není maso měkké a mozzarella na povrchu zezlátlá.
Krok 8: Podáváme s pečenými či vařenými bramborami nebo čerstvou bagetou.
Zveřejněno 14. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Řízky na italský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V0r1
Moje poznámka
Řízky na italský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/V0r1
Nejnovější recepty
Pečená rajčata s fetou
Přidáno před 1 hodinou
Husarské mandlové knoflíky
Přidáno před 2 hodinami
Bezmasé pappardelle se žampiony
Přidáno před 8 hodinami
Houbové kapsičky
Přidáno před 9 hodinami
Houbové bramboráky
Přidáno před 10 hodinami
Bramborový knedlík s moravským vrabcem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Katův šleh a bramboráčky
Rimi07 před 12 minutami
Jehněčí kotlík
Lida.Rose před 22 minutami
Cuketové zelí dušené
MonikaP. před 55 minutami
Kanellbular - skořicové šneky
Barča před 1 hodinou
Hovězí kližka na kmíně
JitkaSubertova před 2 hodinami
Ředkvičková smaženice
Marketka3 před 2 hodinami
Květákové karbanátky s mletým masem
Celera před 3 hodinami
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Anfy86 před 3 hodinami
Nejúžasnější buchty od babičky
Evellinka před 5 hodinami
Nakládaná paprika v oleji
Danulka52 před 5 hodinami
Tématické fráze:
italský řízek,
italsky kureci rizek,
cuketa na italský způsob,
umim italsky,
rizek na vice zpusobu,
jak krájet maso na řízky,
italsky rizek recept,
recpty.s pestem,
rizky na jiny zpusob,
italské kuřecí řízky,
rizky na vic způsobu,
polsky rizek,
králík na italský způsob,
čočka na italský způsob,
basilikové pesto,
jak krájet maso na řízky recept,
kuřecí řízky po italsky,
vepřová plec na italský způsob,
řízek italsky,
maso na 1000 zpusobu
Suroviny:
řízek vepřový,
pesto bazalkové,
cuketa,
rajče loupané,
bazalka čerstvá,
sýr mozzarella,
smetana na vaření,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (14)