Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočková pomazánka s droždím a cibulí

Hodnocení receptu je 4,0 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 384 kJ /
570 kcal
Bílkoviny33,65 g
Tuky13,95 g
Vláknina28,18 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 15 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy64,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku přebereme a namočíme na alespoň 3 hodiny do studené vody (můžeme nechat namočenou přes noc). Druhý den vodu slijeme, čočku zalijeme čerstvou vodou tak, aby sahala asi 4 cm nad čočku, přidáme jeden bobkový list a špetku majoránky pro lepší stravitelnost a vaříme asi 30 min, až je čočka měkká. Uvařenou čočku slijeme a necháme vychladnout. Krok 2: Cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno. Kdo chce pomazánku jemnější, může cibuli orestovat na lžíci oleje, kdo má raději chuť syrové cibule, vmíchá nakonec zvlášť cibuli a zvlášť olej. Krok 3: Vychladlou čočku rozmixujeme se třemi lžícemi studené vody ponorným mixerem na jemnou kaši. Krok 4: Přidáme cibuli, prolisovaný česnek a sušené droždí. Zjemníme sojanézou. Dochutíme solí, pepřem a sekanou petrželkou.

Podáváme s pečivem, ozdobené zeleninou a kroužky syrové cibule.

Zveřejněno 3. 1. 2012

Poznámka autorky petram

Pomazánka na první pohled nevypadá moc vábně, ale je opravdu dobrá a hlavně zdravá.

Z důvodu alergie na vejce nepoužívám klasickou majonézu, ale její sojovou náhražku. Kdo chce, může samozřejmě použít majonézu nebo tatarku.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočková pomazánka s droždím a cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nNK7

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočková pomazánka s droždím a cibulí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nNK7

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

pomazánka byla výborná,akorát ja jsem tam nedala sušené droždí ale tři kostičky,sojanézu nepoužívam a inak dobrý typ :-p:-))

tejaja: U nás je Tebi (lahůdkové droždí) dostupné v prodejnách zdravé výživy pod značkou Country Life, http://www.countrylife.cz/drozdi-susene-vlocky-se-.... Nedávno jsem ho viděla i v Tescu na Novém Smíchově.

spagetka:Ladka, je možné, že sa to teraz volá inak, voľakedy to bolo Tebi :-))

tejaja:Teri, teď jsi mě trochu zarazila:-O, ale v Albertu jsem ho určitě kupovala, jen tak nějak jsem si nevšimla, jestli to ještě je Tebi, po čem automaticky sahám do regálu:-8;-):-D, to se zítra tedy pořádně mrknu, teď droždí nemám.

Voľakedy bolo dostať Tebi droždie, ale zmizlo. Dostať ho v Čechách ?
Inak pomazánka je výborná, len ja pridávam nie sojanézu, ale jogurtovú tatarku.
Máš bodík ;-)

petrunka: Droždí je cenným zdrojem vitaminů skupiny B.

mě by zajímalo, proč tam je to sušené droždí.

Tématické fráze:
pomazánka z lahůdkového droždí, droždí tebi, lahůdkové droždí recepty, cockova pomazanka, tebi drozdi, pomazánka ze sušeného droždí, lahůdkové droždí, lahůdkové droždí tebi, lahůdkové droždí recept, pomázanka z sušeného droždí, pomazánka sušeného droždí, tebi recepty, recepty s droždím, susene drozdi na pomazanku, recepty sušené lahůdkové droždí, sušené lahůdkové droždí recepty, recepty tebi, sušené droždí tebi, tebi droždí recepty, lahůdkové droždí,recepty

Suroviny:
čočka, bobkový list, majoránka, cibule, olej, voda, česnek, droždí lahůdkové, sojanéza, sůl, pepř, petrželka

Přidat fotografie receptu