Suroviny
Porce: 2-3
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 585 kJ / 140 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,66 g |
| Tuky | 7,73 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 105 mg |
| Sůl | 0,21 g |
| Sacharidy | 7,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Játra si nakrájíme, aby byly 4 plátky, které odblaníme. Na každý plátek dáme anglickou slaninu a sýr, který v polovině překrojíme (dáme obě půlky na sebe),děláme to proto, aby nám šly játra přehnout a pak je kovovými jehlami spojíme.
Krok 2: Vajíčko si našleháme se solí a játra namáčíme, pak přendáme do strouhanky - můžeme obalit 2x, necháme stát.
Krok 3: Nakrájíme si cibuli na měsíčky a zbylou anglickou slaninu (3 plátky) na menší čtverečky.
Krok 4: Na pánev si dáme sádlo, zahřejeme, pak cibuli, chvíli jí necháme smažit a přidáme balíčky jater a slaninu, játra po obou stranách osmažíme, zalijeme vodou a dusíme pod pokličkou do měkka - občas otočíme a při vydušení šťávy přidáme vodu.
Krok 5: Nakonec přisypeme Sosenfix, promícháme a převaříme, podle chuti můžeme přisolit.
Zveřejněno 15. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Neobvyklá hovězí játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wRo1
Moje poznámka
Neobvyklá hovězí játra
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wRo1
Nejnovější recepty
Jahody s medem a vanilkovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Velikonoční cukroví s hnízdečky
Přidáno před 5 hodinami
Jednohubky se salámem vysočina a rukolou
Přidáno před 6 hodinami
Linecké velikonoční cukroví s marcipánem
Přidáno před 6 hodinami
Makovec bez vajec s jahodovým pudinkem
Přidáno před 6 hodinami
Jehněčí špízy s cibulkou
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Celerová polévka s mlékem
brtna před 2 hodinami
Vepřová kýta nadivoko
Jupiterix před 2 hodinami
Salát z mrkve a jablek
Zuzka1973 před 4 hodinami
Frgály raz dva
Anjina před 4 hodinami
Buchta s mrkví
Zuzka1973 před 4 hodinami
Bavorský guláš
zzcfm před 5 hodinami
Povidlová buchta kynutá
Dobeska před 5 hodinami
Maková náplň (nádivka)
Dobeska před 5 hodinami
Krupičná kaše s vajíčkem a jarní cibulkou
Danoouch před 6 hodinami
Palačinky podle vlastního receptu
Ondrasovka_67 před 6 hodinami
Tématické fráze:
hovězí játra recept,
hovězí játra recepty,
hovězí játra,
recept na hovězi jatra,
recepty hovězí játra,
recepty z hovězích jater,
recepty na hovezi jatra,
sosenfix,
recept hovězí játra,
játra hovezi,
recept na hovězí játra recept,
priprava jidla z hovezych jater,
hovezijatra,
recepty-hovezi jatra,
smažená hovězí játra,
hovězí játra po anglicku,
neobvyklá kachna-recept,
recpt jatra hovezi,
hovezi jatra platky,
recept z hovězích jater
Suroviny:
játra hovězí,
cibule,
sýr eidam,
slanina anglická,
olej ze sušených rajčat,
strouhanka,
vejce,
sádlo,
sosenfix,
sůl
Komentáře (10)