Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 208 kJ / 1 962 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,67 g |
| Tuky | 98,17 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 900 mg |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,77 g |
| Sacharidy | 156,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku smícháme s vejci, kapkou oleje a špetkou soli. Podle potřeby přidáme vodu. Vypracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodiny odležet v lednici.
Krok 2: Maso si dáme do misky osolíme a promícháme, můžeme přidat i trochu nastrouhaného parmazánu.
Krok 3: Odleželé těsto rozválíme na čtyři stejné pláty. Na dva díly těsta vytvoříme lžící hromádky náplně.
Krok 4: Okraje pomažeme rozšlehaným vejcem, přikryjeme zbylými pláty těsta a rukama důkladně přimáčkneme kraje, stejně tak kolem jednotlivých hromádek.
Krok 5: Vzniklé ravioli vykrajujeme (pokud nemáme formičku, můžeme použít například sklenici) a poté je uvaříme v osolené vodě cca 10 minut.
Krok 6: Na pánvi si rozehřejeme máslo s polovinou smetany a zahříváme asi 1 minutu.
Krok 7: Přidáme uvařené ravioli a vaříme 30 vteřin. Poté přidáme zbytek smetany, pepř, nastrouhaný muškátový oříšek a parmazán. Promícháme, krátce povaříme a ihned podáváme.
Zveřejněno 26. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wRMw
Moje poznámka
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wRMw
Nejnovější recepty
Polentový cviboch
Přidáno před 4 hodinami
Taštičky z tvarohového těsta pečené v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 5 hodinami
Králík na slanině a uzené paprice se smetanou
Přidáno před 5 hodinami
Králičí vývar s domácími nudlemi a knedlíčky
Přidáno před 5 hodinami
Tortilly s obalovanou treskou a tzatziky
Přidáno před 6 hodinami
Velký obdélníkový šachovnicový dort
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Moje novoroční čočka na kyselo
Nadja před 1 hodinou
Segedínský guláš
janakrejzarova před 3 hodinami
Palačinky - klasické
janatka před 3 hodinami
Bábovka se strouhanými jablky
Josi_25 před 3 hodinami
Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra
Vašek před 4 hodinami
Salát z mrkve, jablek a citronu
magdalenka před 4 hodinami
Palačinky s jablky
Merylas před 4 hodinami
Polévka z kefíru
Kajkajak před 4 hodinami
Fašiangové šišky
magdalenka před 4 hodinami
Česneková pomazánka babičky Alenky
Ljenka před 5 hodinami
Tématické fráze:
omáčka na ravioli,
omáčka na ravioli recept,
omáčka na ravioly,
plnene ravioli,
ravioli plnene,
ravioli omáčka,
plněné ravioli recept,
smetanova omacka na ravioli,
sýrová omáčka na ravioli,
omáčky na ravioli,
omáčka k ravioli,
ravioli s omáčkou,
smetanová omáčka na ravioly,
omáčky na ravioly,
ravioli plněné masem,
ravioli se sýrovou omáčkou,
ravioli plněné masem se sýrovou omáčkou,
plněné ravioli s omáčkou,
ravioli smetanová omáčka,
omáčka ravioli
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
olej,
sůl,
voda,
maso hovězí mleté,
smetana,
máslo,
parmazán,
ořech muškátový,
pepř
Komentáře (7)