Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 208 kJ / 1 962 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,67 g |
| Tuky | 98,17 g |
| Vláknina | 6,00 g |
| Cholesterol | 900 mg |
| Sodík | 1,11 g |
| Sůl | 2,77 g |
| Sacharidy | 156,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mouku smícháme s vejci, kapkou oleje a špetkou soli. Podle potřeby přidáme vodu. Vypracujeme těsto, které necháme alespoň půl hodiny odležet v lednici.
Krok 2: Maso si dáme do misky osolíme a promícháme, můžeme přidat i trochu nastrouhaného parmazánu.
Krok 3: Odleželé těsto rozválíme na čtyři stejné pláty. Na dva díly těsta vytvoříme lžící hromádky náplně.
Krok 4: Okraje pomažeme rozšlehaným vejcem, přikryjeme zbylými pláty těsta a rukama důkladně přimáčkneme kraje, stejně tak kolem jednotlivých hromádek.
Krok 5: Vzniklé ravioli vykrajujeme (pokud nemáme formičku, můžeme použít například sklenici) a poté je uvaříme v osolené vodě cca 10 minut.
Krok 6: Na pánvi si rozehřejeme máslo s polovinou smetany a zahříváme asi 1 minutu.
Krok 7: Přidáme uvařené ravioli a vaříme 30 vteřin. Poté přidáme zbytek smetany, pepř, nastrouhaný muškátový oříšek a parmazán. Promícháme, krátce povaříme a ihned podáváme.
Zveřejněno 26. 1. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wRMw
Moje poznámka
Ravioli plněné hovězím masem ve smetanové omáčce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wRMw
Nejnovější recepty
Telecí saltimbocca
Přidáno před 8 hodinami
Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové nudličky s gyros kořením
Přidáno před 8 hodinami
Dvoubarevná banánová bábovka
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové nudličky se zeleninou na kari
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koblihy z domácí pekárny
Umisk před 7 hodinami
Dietní "Tiramisu"
Veronika_1 před 9 hodinami
Fazolové lusky na kyselo
[email protected] před 9 hodinami
Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou
Danoouch před 9 hodinami
Brokolicová polévka
H33inrich před 10 hodinami
Hamburská vepřová kýta
lunav1 před 12 hodinami
Mrkvový dort
Flipicek před 12 hodinami
Boloňské špagety
_emusicek_ před 14 hodinami
Tématické fráze:
omáčka na ravioli,
omáčka na ravioli recept,
omáčka na ravioly,
plnene ravioli,
ravioli plnene,
ravioli omáčka,
plněné ravioli recept,
smetanova omacka na ravioli,
sýrová omáčka na ravioli,
omáčky na ravioli,
omáčka k ravioli,
ravioli s omáčkou,
smetanová omáčka na ravioly,
omáčky na ravioly,
ravioli plněné masem,
ravioli se sýrovou omáčkou,
ravioli plněné masem se sýrovou omáčkou,
plněné ravioli s omáčkou,
ravioli smetanová omáčka,
omáčka ravioli
Suroviny:
mouka polohrubá,
vejce,
olej,
sůl,
voda,
maso hovězí mleté,
smetana,
máslo,
parmazán,
ořech muškátový,
pepř
Komentáře (7)