Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Koleno "černé čtyřiadvacítky"

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cekrops cekrops

Snadný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 240 min

240 min (240 min příprava)

Koleno "černé čtyřiadvacítky"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny

Porce: 1-2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 582 kJ /
3 007 kcal
Bílkoviny172,66 g
Tuky250,28 g
Vláknina8,12 g
Cholesterol 1,50 g
Sodík 211 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy14,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve koleno zakoupíme v dobrém obchodě. Krok 2: Poté ho očistíme ve studené vodě. Krok 3: Ostrým nožem nařežeme kůži na tzv.proužky. Krok 4: Následně koleno řádně osolíme a vetřeme rozmačkaný česnek (i ke kosti). Krok 5: Do pekáče nakrájíme na kroužky cibuli, vlejeme cca 2dcl černého piva a na to vložíme koleno kůží nahoru. Krok 6: Pečeme 1,5hod na 140°C. Potom otevřeme horní víko pekáče a posypeme kůži trochou čili kořením, dolejeme trošku černého piva, lžičkou šťávy z výpeku polejeme kůži. Pekáč opět zakryjeme víkem. Krok 7: Teplotu zvedneme na 160°C a čekáme další cca 1- 1,5 hodiny. Krok 8: Poté horní víko pekáče odklopíme, dolejeme zbytek piva (možno i trochu vody) a necháme udělat křupavou kůžičku. Podáváme s pečivem, hořčicí, křenem atd.atd.-vždyť to znáte!
Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 2. 2012

Poznámka autora cekrops

Toho černého piva(24% ) je asi škoda na podlévání kolena, ale..... ta chuť ! :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (8 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koleno "černé čtyřiadvacítky"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VlP5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Koleno "černé čtyřiadvacítky"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VlP5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cekrops cekrops 5. 2. 2012 12:41
spagetka:Jo , je z Kauflandu

spagetka spagetka 5. 2. 2012 09:20
To pivo neznám (nejsem pivař;-)), ale mrknu po něm, nejspíš Kaufland:-?, v Albertu bych si ho všimla - Primátor tam je ale určitě ne tenhle. ;-):-p:yes::yes:

tejaja tejaja 5. 2. 2012 09:14
Nie som "dvadsaťštvorka", ani čierna, ale zato mám po štvrtkovom páde úžasné čierne kolená. Počíta sa to tiež ? :-D:-D:-D Ale receptu bod dávam, je fajn :yes:

Ivusa Ivusa 4. 2. 2012 15:57
:-Kkolínko je jako malované....to my můžem ,ještě, že jsem jedla ,než jsem otevřela tuto stránku se samýma dobrotama...jinak bych měla poslintanou klávesnici.:-D:-D

Andula 4. 2. 2012 12:06
cekrops, zacala jsem slintat jako bernardin, kdyz jsem fotky a recept videla :-) ;-)

cekrops cekrops 4. 2. 2012 09:41
Je potřeba se čas od času pořádně nacpat ! (a na hubnutí se vybodnout!);-)

clupmi clupmi 4. 2. 2012 09:37
To se mi líbí, jak zbyly jen kostičky! :yes::yes::yes:

cekrops cekrops 4. 2. 2012 09:33
Už jsem ty fotky opravil. Nevím kde se stala chyba...Prostě sem je nahrál znovu.:-/

cekrops cekrops přidal nové fotografie! 4. 2. 2012 08:26

Koleno "černé čtyřiadvacítky"

Koleno "černé čtyřiadvacítky"

Koleno "černé čtyřiadvacítky"

Koleno "černé čtyřiadvacítky" Další 4 fotky

Simona Skolakova Simona Skolakova 4. 2. 2012 07:30
Kde se stala chyba????Žádné fotky nevidím:-O:-(

maris maris 4. 2. 2012 05:48
mimosa:mně taky ne:-(

mimosa mimosa 4. 2. 2012 05:46
Mně se zase nezobrazí vůbec žádná fotka:-//

Masula Masula 3. 2. 2012 22:00
Můj manžel a bratr mají Pavlův reflex při pohledu na recept a fotku :-p:-O:-)):-K:yes:

sa 3. 2. 2012 21:37
houbelec:-!:-!:-!:-!:-//:-//:-//:-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 3. 2. 2012 21:31
Mi se ty fotky vůbec nezobrazují!! Jen ta první a pak prázdná okna!:-O

BILKOVAI BILKOVAI 3. 2. 2012 18:36
Pro kolínka připravená na jakýkoliv způsob mám slabost a s tím pivem musí být eňo ňuňo:-p:-*:yes:..+1

cekrops cekrops 3. 2. 2012 18:34
sakra...nějak se ty fotky nepovedly...asi

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kaufland pivo primator, pavlovi koleno recept, vepřové koleno na černém pivě, koleno na krupavou kuzicku, kaufland recept koleno, katalog receptu kaufland, koleno černé, jak udelat krupavou kuzi, pečené koleno jak křupavou kůžičku, pivo primator kaufland, kaufland koleno černé pivo, vepřové koleno s krupavou kuzi na černém pivě, kaufland recepty koleno na pivě, recept pečené koleno na černém pivě s dijónskou hořčicí, jak udělat křupavou kůžičku

Suroviny:
koleno vepřové, pivo světlé, česnek, cibule, koření chilli, pečivo, křen, hořčice

Přidat fotografie receptu