Grilovaná líčka
Jemná a šťavnatá líčka jsou delikátní kousek masa, vyžadují ale dlouhou přípravu. Proto je před grilováním nejprve vaříme ve vývaru se zeleninou do měkka, až poté je potřeme marinádou a krátce grilujeme tak, aby maso získalo krásnou barvu a kouřovou vůni.
Postup přípravy
Krok 1: Opláchnuté maso nakrájíme na větší kusy (jednotlivé porce) a dáme vařit do vývaru se zeleninou, česnekem a kořením do měkka.
Krok 2: Hotová je z vývaru vytáhneme, necháme vychladnout a potřeme marinádou z oleje a koření. Můžeme je takto nechat v chladu odležet, nebo je grilovat ihned po naolejování.
Krok 3: Negrilujeme dlouho, jen tak, aby maso chytilo z grilu barvu a vůni.
Krok 4: Podáváme je se zeleninou a čerstvým pečivem.
Zveřejněno 30. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaná líčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7EV
Moje poznámka
Grilovaná líčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7EV
Nejnovější recepty
Čočkový závin se sušenými rajčaty a vejci
Přidáno před 30 minutami
Špagety s mletým masem a rajčaty
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninová polévka se slaninou a drobením
Přidáno před 2 hodinami
"Černý" chléb se lnem
Přidáno před 3 hodinami
Jáhlové škubánky
Přidáno před 4 hodinami
Kynuté briošky s čokoládou
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medový bůček pečený na cibuli
magdalenka před 5 minutami
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Ivet88 před 22 minutami
Pšeničné rohlíky (pečivo)
magdalenka před 1 hodinou
Jednoduché máslové sušenky
MikajlaH před 2 hodinami
Svíčková na smetaně
MirekFM před 2 hodinami
Rýžový nákyp se sušenými švestkami
Japin před 2 hodinami
Houbový guláš s klobásou
mikii před 3 hodinami
Krkovička na bramborách z remosky jednoduše
Milda46 před 3 hodinami
Základní Donuts - Donut maker
brtna před 3 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
marsef před 4 hodinami
Tématické fráze:
vepřová líčka na grilu,
hovězí líčka na grilu,
grilovaná vepřová líčka,
grilovana licka,
grilovaná hovězí líčka,
lička na grilu,
hovezi licka na gril,
lička,
vepřové líčka na grilu,
vepřová líčka grilovaná,
teleci licka na grilu,
hovězí líčka grilovaná,
grilované hovězí líčka,
vepřová líčka gril,
hovězí lička gril,
hovězí lička ostrava,
grilované vepřové líčka,
hovězí líčka na na grilu,
grilovaná vepřová líčka recept,
kluci v akci grilovaná zelenina
Suroviny:
líčka hovězí,
vývar masový,
zelenina kořenová,
česnek,
pepř celý,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
olej,
koření
Komentáře (13)
líčka u nás prostě neseženu, ale né, že bych si nedala.. musí to být výborná bašta
http://www.vladahadrava.xf.cz/maso.html
Pokud se s přesným umístěním tohoto kus masa pletu, určo mě někdo doopraví
A je to opravdu vynikající maso (a relativně levné, u nás za 89 Kč).