Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kabuli pilav

evosheek

7 názorů

25. 5. 2012 20:24

Nutriční hodnoty

Energie	26 023 kJ / 6 220 kcal
Bílkoviny	82,87 g
Tuky	210,72 g
Vláknina	63,90 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	441 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	970,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Rýži přebereme, propláchneme, zalijeme horkou vodou a necháme cca tři hodiny stát.
Rozinky očistíme, zalijeme horkou vodou a necháme také alespoň tři hodiny stát.
Mezitím na pánvi rozpálíme olej, přidáme na tenké proužky nakrájenou mrkev a necháme několik minut smažit.
Ve velkém hrnci, nejlépe papiňáku, rozehřejeme olej, ve kterém osmažíme cibuli a kousky masa.
Přidáme rýži i s vodou, ve které byla namočená a necháme vařit asi 20 – 30 minut. Po uvaření dáme rýži i s masem na velký podnos a posypeme osmaženou mrkví a rozinkami.

Poznámka autora receptu

Jídlo oblíbené v Afghánistánu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (4×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kančí guláš Videorecept

Kančí guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jitka B 80 min

Bezkonkurenční králík Videorecept

Bezkonkurenční králík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Blanka23 140 min

Guláš ze srnčí kýty Videorecept

Guláš ze srnčí kýty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Gabina_I 130 min

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 12×

Kadeřávek na zahradě: Oblíbená zelenina vydrží na záhonech až do jara a v kuchyni se rozhodně neztratí

Pytlácký točenec: Šťavnatá vepřová rolka plněná lehce pikantní voňavou směsí je plná chutí

Čokoládový croissant jako z Emily in Paris. Kultovní pečivo ze slavného seriálu vás vmžiku přenese do města lásky a módy

Komentáře

Dagmarak

3. 9. 2023 17:32

Dcery spolužák z vysoké u nás jednou uvařil Pilav. Krom rýže tam bylo hovězí maso (nesehnal skopové), cibule, nastrouhaná mrkev nahrubo, rozinky a cizrna. Bylo to výborné jídlo. Tochir byl z Afghánistánu.

. Hned teď bych si jeho "plov" - jak pokrmu říkal, dala.

zuzun

11. 7. 2012 08:58

to bych mohla, az na skopove. V Iranu se dela podobne, ale s mletym hovezim. Fakt basta

zizala (moderátorka)

26. 5. 2012 06:50

Marcela: To Ostatní je pouhá podkategorie. Hlavní kategorie je dietní. Udělal to pravděpodobně autor, proto jsem se ho ptala, jak moc vážně to myslel.