Císařské řízky
Šťavnaté řízky z uzené krkovice obalíme v jednoduchém hořčičném těstíčku a dozlatova usmažíme. Díky česneku, pepři a křupavé strouhance získají výraznou chuť a skvěle se hodí k bramborové kaši i bramborovému salátu.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 764 kJ / 183 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,23 g |
| Tuky | 8,83 g |
| Vláknina | 2,95 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 223 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 14,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme a utřeme jej se solí a čerstvě mletým pepřem.
Krok 2: Plátky uzeného masa potřeme z obou stran připraveným česnekem a necháme je asi 30 minut odležet.
Krok 3: Do hlubokého talíře rozklepneme vejce, přidáme hladkou mouku a hořčici a vše důkladně promícháme, aby v těstíčku nezůstaly hrudky.
Krok 4: Strouhanku nasypeme do druhého talíře.
Krok 5: Odleželé plátky masa obalíme nejprve v připraveném těstíčku a poté ve strouhance.
Krok 6: Ve větší pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje.
Krok 7: Řízky smažíme z obou stran dozlatova.
Krok 8: Hotové řízky necháme krátce okapat na papírové utěrce a podáváme nejlépe s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.
Zveřejněno 31. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Císařské řízky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zQnr
Moje poznámka
Císařské řízky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zQnr
Nejnovější recepty
Pizza šneky z mozzarellového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Letní quinoa salát
Přidáno před 5 hodinami
Koláčky s nivou a cuketou
Přidáno před 5 hodinami
Ohnivá vepřová kýta s bramboráčky
Přidáno před 5 hodinami
Quesadilla s rajčaty a nivou
Přidáno před 5 hodinami
Vláčná vánočka
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Barončiny řezy
brtna před 30 minutami
Domácí kečup
anka30.cz před 55 minutami
Čalamáda velmi chutná
Kamil1 před 1 hodinou
Borůvkový kynutý koláč
janatka před 1 hodinou
Čalamáda "Uncle Bens"
Fitulka před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
roza.pemlova před 4 hodinami
Květákovo-fazolková polévka
trdlo před 4 hodinami
Cibulačka od Hradišťa
magdalenka před 4 hodinami
Guláš z hub a vepřové krkovice
Slavista62 před 4 hodinami
Smetanové fazolky s koprem
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
cisarsky rizek,
řízky,
řízky z uzeného masa,
uzené maso jako řízek,
císařský vepřový řízek,
cisařské brambory,
řízek z uzeného masa,
císařský kuřecí řízek,
císařské řízečky,
císařské řízečky,
císařský salát,
císařský řízek recept,
obalováné uzené,
jaka mouka na rizky,
jaká mouka na obalování řízků,
uzené maso obalované jako řízek,
mouka na řízky,
císařské maso,
řízek,
řízky bez mouky
Suroviny:
krkovice uzená,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
mouka hladká,
hořčice francouzská,
strouhanka,
olej
Komentáře (55)
K receptu nejsou žádné komentáře.