Suroviny
Porce: cca 10
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 389 kJ / 2 483 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 72,36 g |
Tuky | 32,32 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 782 mg |
Sodík | 432 mg |
Sůl | 1,59 g |
Sacharidy | 469,66 g |
Postup přípravy
Pokud si chcete s dortem více pohrát, nemusíte jej dělat jen do kruhu. Z tvrdého kartonu si vystřihněte šablonu ve tvaru včelí plástve, srdce, podkovy a podobně, přiložte ji na čerstvě upečenou placku těsta a obřízněte pomocí rádýlka nebo ostrého nože.
Zkaramelizované kondenzované mléko si můžete buď zakoupit hotové, nebo si jej vyrobit: den předem 2 hodiny vařte uzavřenou konzervu salka ponořenou do vody a nechte přes noc vychladnout. Koupené zkaramelizované kondenzované mléko je sice trošku dražší, ale zato má nádherně sytou barvu a vůni a také je výrazně tužší než to dělané doma.
Podle nálady a inspirace dozdobte například čokoládovou dekorací, marcipánovými postavičkami, nebo jen boky medovníku obvažte širokou (dekorativní) mašlí. Inspirovat se můžete včelím medovníkem, nebo čokoládovým květem viz foto.
Díky medu, který funguje jako báječný konzervant by vám měl medovník vydržet v lednici skutečně dlouho (prakticky podle data spotřeby másla). Nicméně u nás se sní vždy ještě týž den.
Zveřejněno 18. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medovník se dvěma druhy krémů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VoqW
Moje poznámka
Medovník se dvěma druhy krémů
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VoqW
Nejnovější recepty
Kynutý makový závin se švestkami
Přidáno před 50 minutami
Dýňový chlebíček bez vajec
Přidáno před 3 hodinami
Krůtí roláda s okurkou
Přidáno před 14 hodinami
Smažený květák v těstíčku s nivou
Přidáno před 21 hodinami
Krokety ze zbylého vařeného masa a zeleniny
Přidáno před 23 hodinami
Borůvkový tunel
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lehce pikantní guláš z bedel
Cyklistka před 43 minutami
Bramboračka
Susanna před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč
musilek.p před 2 hodinami
Dršťková polévka
Andras před 2 hodinami
Hrušková povidla na koláče
Hulecova před 2 hodinami
Mrkvová bábovka
iveta.kroul před 3 hodinami
Vláčný jogurtový koláč
Ivamo před 3 hodinami
Polévka z červené čočky s česnekem
TankerCZ před 4 hodinami
Rychlý koláč se švestkami a tvarohem
hoskova před 5 hodinami
Kořeněná černá čočka s mrkví
Praevka před 5 hodinami
Tématické fráze:
domácí medovník,
medovník ze salka,
nepečený medovník,
krem ze salka,
povidlový medovník,
medovník bez salka,
tescoma s chutí medovník,
kuličky z medovníku,
kuličky z medovníku recept,
medovník ze dvou krémů,
tescoma s chutí recepty medovník,
recept na domácí medovník,
medovník,
krémový medovník,
medovník recept,
medovik recept,
druhy krémů do dortů,
domácí medovík,
medovik,
zkaramelizované vlašské ořechy vyrobené doma
Suroviny:
mouka hladká,
tuk hera,
cukr třtinový,
med,
prášek do pečiva,
vejce,
máslo,
mléko kondenzované,
mléko kondenzované,
likér mandlový,
čaj černý,
mandlové aroma,
ořechy vlašské,
zdobení
Komentáře (20)
strašná škoda, moc jsem se na medovník těšila
netušíte co jsem udělala blbě? je možný,že se těsto peklo moc krátce a díky tomu pak nenasáklo? to se mi ještě nestalo, aby se mi něco tady z Topreceptů nepovedlo...
I když vypadá složitě, je to celkem jednoduché, vážně.
rebeka: To jsem chtěla, ale teď už mi to nějak nejde otočit. Poradíš, jak na to?