Cuketový slaný koláč

Name: Cuketový slaný koláč
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 větší cuketa; 210 g hrubé mouky; 120 g oleje; 3 celá vejce; 5 stroužků česneku; 1 kypřicí prášek; 200-300 g uzeného masa (nebo salámu); 200 g tvrdého sýra; sůl; mletý pepř; sušená majoránka; máslo na vymazání pekáčku; strouhanka na vysypání pekáčku

Slaný cuketový koláč je vděčné jídlo, do kterého zužitkujete přebytky úrody ze zahrádky. Jeho příprava není vůbec složitá a jeho výhodou je, že chutná skvěle teplý i studený. Pro milovníky masa obsahuje uzené maso či salám, a nádherně voní po česneku a majoránce.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Vera.a

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 266 kJ / 3 649 kcal
Bílkoviny	161,19 g
Tuky	192,17 g
Vláknina	18,15 g
Cholesterol	1,06 g
Sodík	4,58 g
Sůl	11,59 g
Sacharidy	311,95 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cuketu oloupeme a nastrouháme, přidáme nastrouhaný tvrdý sýr, sůl, pepř, majoránku, vejce, prolisovaný česnek, na kostičky pokrájené maso (nebo salám), mouku, kypřicí prášek a olej. Krok 2: Troubu rozehřejeme na 160 °C. Pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Krok 3: Vše řádně promícháme a dáme do připraveného pekáčku upéct na cca 30 minut. Krok 4: Podáváme se zeleninovým salátem.

Cuketu oloupeme a nastrouháme, přidáme nastrouhaný tvrdý sýr, sůl, pepř, majoránku, vejce, prolisovaný česnek, na kostičky pokrájené maso (nebo salám), mouku, kypřicí prášek a olej.
Jak snadno strouhat sýr
Troubu rozehřejeme na 160 °C. Pekáček vymažeme máslem a vysypeme strouhankou.
Vše řádně promícháme a dáme do připraveného pekáčku upéct na cca 30 minut.
Podáváme se zeleninovým salátem.