Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Med z bylinek

Bylinkový med připravíme z květů a listů, které krátce povaříme, necháme louhovat a druhý den svaříme s cukrem. Vznikne voňavý sirup, který se hodí na oslazení do čaje nebo na lžičku při nachlazení.

Hodnocení receptu je 4,4 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

martinacoubalova

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 90 min bez doby louhování

120 min (30 min příprava + 90 min tepelná úprava, bez doby louhování)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie33 470 kJ /
8 000 kcal
Bílkoviny0,00 g
Tuky0,00 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy2 000,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bylinky očistíme, krátce opláchneme a necháme okapat. Citron omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Krok 2: V hrnci přivedeme vodu k varu. Přidáme připravené bylinky a citron a vaříme asi 15 minut. Směs odstavíme a necháme louhovat 24 hodin. Krok 3: Druhý den směs přecedíme přes jemné síto nebo plátýnko. Krok 4: Do výluhu přidáme cukr, směs přivedeme k varu a vaříme více než 1 hodinu, dokud nezačne houstnout. Krok 5: Horký med nalijeme do čistých sklenic, dobře jim otřeme okraje a hned je pevně uzavřeme víčky.

TIP: Časté otázky na téma med

Zveřejněno 9. 8. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Med z bylinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zQL7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Med z bylinek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zQL7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Hodně vařím medy z různých bylinek, ale nejvíc mi chutná meduňka s lípou.

je vice druhu medu :-) chutna trosku jinak nez ten pampeliskovy :-)

Mám dojem, že med je jen od včeliček.

ráda bych ho uvařila, jak to chutná, je to stejné jako skutečný med, znám jen z pampelišek

Tématické fráze:
med z bylinek, med z podbělu, med z bylin, med z bylinek recept, recepty z bylinek, bylinné medy, bylinkový med, domácí med z bylinek, recept na med z podbělu, bylinky a medy, med z podbelu recept, domácí med z bylin, bylinky a recepty z bylinek, bylinky v medu, bylinkový med recept, bylinky v medu recept, bylinkove medy, podbel med, bylinné medy recepty, med z bylinek recepty

Suroviny:
květ podbělu, jitrocel, květy pampelišek, voda, cukr krupice, citron bio

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]